Laphroaig Cairdeas - Fino Cask - b. 2018 - 700ml

Laphroaig Cairdeas Feis Ile 2018, 51,8%, 700ml

Eredetileg kizárólag a 'Friends of Laphroaig' és a 2018-as Islay Whisky Fesztivál számára jelent meg.
Az2018-as Cairdeas (gael nyelven barátság) kiadás a Feis Ile-re nyolcéves, hordós erejű ital, amelyet két évig véglegesítettek száraz fino Sherry-hordókban, miután az első érés hat évig Ex-Bourbon hordókban történt.

Ízlelés (Nose):
Elöl egy lágy, de igen észrevehető fafüst van, amelyet száraz széna és fűrészpor kísér.
Hosszabb ideig kell várni, míg a gyümölcsök előjönnek, és amikor igen, halványak és fehérek: éretlen nektarinok, szőlő must, egres.
Van egy virágos elem is – fehér musk testápoló – és egy édes diós jegy, mint mogyoró praline és sós vaj.

Ízlelés (Palate):
Azonnal sós, ugyanakkor vaníliásan édes és tapadós.
Száraz, vajasan sós fino Sherry jegyek futnak végig a nyelv oldalain, miközben a fa fűszerei épülnek fel az ízleten.
Kb. nyolc éves – és két évet töltött fino hordóban – így még élénk és fiatalos.
Az egres és pezsgő borodina táncol, miközben egy csepp tanninnal teli tölgy, mogyoró és keserű dióhéj ad tartást.
A víz megpuhítja az ízű felületet, de több gyümölcsöt nem hoz elő.

Utóíz:
Nagy füst és még több édesség.