Ardbeg Grooves - b. 2018 - 70cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Az Ardbeg Grooves 2018-as Ardbeg Day megünneplésére jelent meg, és mint mindig, az Islay székhelyű lepárlók különösen izgalmas szeszárnyat alkottak. A Grooves része olyan whiskykhez illő érlelésben részesült, amely vörösboros tölgyfahordókban érlelődött, amelyek igen erősen voltak korhadtak; ez a fa felületén mély barázdákat eredményezett. Egy lágy, mégis ízletes pohár.

A 1960-as éveket idéző logóval az Ardbeg megkísérelte a „Peat and Love” hangulatát visszaidézni a Grooves-ban, amely olyan vörösboros hordókban érlelődött, amelyek rendkívül égetettek voltak, olyannyira, hogy barázdákat hagytak a fán, így növelve a végső whisky intenzitását. Alb minden felkészülést aroma: füstölt fahéj, paprika, kátrány és tengerparti permet mellett fűszeres érlelt hús, fehér bors és fűszernövények.

Az Ardbeg kísérletező kedvéből származó, rendkívül lágy pohár ez, a mi legszagosabb hordóink felhasználásával készült. Füstölt fűszerek keverednek a távolban lobogó tábortüzekkel, amelyek egy lágy almás és füstölt körtés ködbe hajlanak.

Szín - Berbere (Afrikai fűszerkeverék vöröses-narancs árnyalatú)

Illat - Intenzív füstölt fahéj és paprika, antik bőr és nyeregtisztító, a háttérben a klasszikus Ardbeg illatjegyek: fenyőgyanta, kátrány és sós tengerparti permet. Egy távoli, illatos tábortűz nyoma a lepárló partjainál, végül különös sós-savanyú jegy, mint a paprikás fűszerezésű húsok. Egy kis vízcsepp felszabadít néhány gyönyörű, váratlan aromát: levendulás szappan, megőrlött fehér bors, virágos és gyógynövényes jegyek összefonódva. Friss virágok keverednek korianderlevéllel és mentale.

Íz - Nagy energiájú sós szájérzet, majd édes hangulatba hajlik a treacle-toffee, vanília popcorn, sós gyümölcsök (szeptemberi őszibarack) füstölte és kátrányos jegyekkel. Ismét megjelennek a jellegzetes füstös BBQ-s, paprika és mustár fűszerek, amelyek egy váratlan ködbe olvadnak, füstölt körtével és almával – majdnem, mint körte-süti cider.

Finish - Füstölt paprika és tábortüzek, végig egy lágy édességgel.