2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Bottles (0.75L)

Alig került piacra!!!

Két borászat elnevezése: Cantina Elio Grasso
Név: Rüncot
Formátum: 0,75 L
Év: 2020
Tanúsítvány: Barolo DOCG
Szőlőfajta: Nebbiolo
Fogyasztási hőmérséklet: 18/20 °C
Régió: Piemonte
ALkohol-tartalom: 14,5%
Ország: Olaszország

A Barolo "Riserva Runcot" Elio Grasso birtokából származó szőlőültetvényekről érkezik, amelyek 30 évnél is hosszabbak, 300-350 méteres magasságban fekszenek, dús talajfeltételek fölött. A szüret után a legjobb fürtöket választják ki a rozsdamentes acéledényekben történő fermentációhoz a tökéletes hőmérsékleten. Ezt követően a bor 5 évig érlelődik francia tölgyfahordókban, majd egy és fél-két évig üvegben pihen, mielőtt értékesítésre kerül. Színe élénk rubinvörös, narancsos árnyalattal. Az aromában a virágok, fűszerek, növényi aromák, piros gyümölcsök és egy pici pörzsanyag keveredik. Kóstolva hosszú, mély ízvilágú, gyengén tanninos, friss utóízzel, amely hosszan megmarad. Elegáns Barolo, tökéletes megtestesítése ennek a tájéknak.
A Barolo Riserva Runcot Elio Grasso bor nagy osztályt és kifinomultságot sugároz. Színe sötét rubin vörös, gazdag gyümölcskarakter: erdei gyümölcsök, fekete áfonya és málna, gyömbér, bors, boróka, lignát és kávé jegyekkel. Íze gazdag, intenzív és igen kellemes, jó struktúrával és hosszan maradó lecsengéssel. Tökéletes társ salátákhoz, sült vagy párolt marhahúshoz, vadhoz és érlelt sajtokhoz.

A Látásnál
Látásra rubin-vörös színű, sötétebb tónussal, amely lila árnyalatokkal gazdagított, az ugyanolyan nevű drágakő hangulatát idézve.

Az orr számára
Az illat intenzív és változatos. Érkeznek érett gyümölcsök illatai: cseresznye, gyümölcsös meggyből, saszli szilva, kísérő jegyek: dohány, bors és szedergyökér. Megkülönböztethetőek a finom gyógynövény- és zöldfűszer jegyek, valamint egy tiszta alkoholszag. Intenzív és összetett, érett gyümölcsék és lekvár aromáihoz fűszerek, fűszernövények és talajos jegyek társulnak.

A szájban
Elegáns és erőteljes íz. Kezdetben lágyan indul, majd érezhető egy magas minőségű tannin jelenléte, amely a bor szerkezetéhez ad kötést. Először a gyümölcsíz érezhető, amely az orrban is kijön, és ahogy a korty megmarad, felbukkannak a fűszerek, amelyek hosszú ideig, akár lecsengésig megmaradnak.

Pohár
Ballon – Ideális a nagy, testes, intenzív vörösborokhoz, amelyeknek szükségük van a mély aromák felszabadításához és a kifejlődés kibontakoztatásához a pohárban.

A nyitás
A bor légöblítésével 1–2 órán keresztül a kancsóban előnyösen megváltozik az ízvilága.

A Barolo Riserva "Rüncot" 2020 a cantinától, az Elio Grasso birtokból egy magas színvonalú bor, amelyet a szakértők véleménye is megerősít. Az alábbi főbb részletek a rendelkezésre álló információk alapján:

Pontozás és Kritika: Bár a évjárat még viszonylag friss, a Riserva Rüncot 2020 felkerült a nemzetközi kritika vélemények közé (például Antonio Galloni Vinous), akik a bor magas minőségét elismerik. Bár ennek az évjáratnak a pontos pontszáma nem szerepel ebben a konkrét kutatásban mint a “100 pont”, mivel a korábbi kutatások 2013-at vagy 2016-ot említenek ilyen csúcspontra utalva, a bor továbbra is az Elio Grasso legjobb Barolo-i közé tartozik.

Jellemzők: 100%-ban Nebbiolo szőlőből készült Barolo DOCG Riserva Monforte d’Alba-ból, alkoholszintje 14,5%.

Karszalag: Tárhely a borászati pinceben, hőmérséklet- és páratartás-szabályozott környezetben.
A szállítás úgy zajlik, hogy a ládát kinyitva a 3 palackot egyedileg az MSD polisztirolos csomagolásba helyezik a rezgő és hőmérsékletingadozások elleni védelem érdekében, afaoldalon üres fa ládát és dedikált kartont biztosítanak a futárszolgálat használatával, amely biztosított!!!

Nem szállítok Izraelbe, Korzikára és Törökországba