Cattani - Balzsamecet - 12 - 250ml

12 × 250 ml-es üvegsor, 6 üveg Modena IGP balzsamecetet és 6 üveg fehér balzsamecet-kondimentumot tartalmaz, a Casa del Balsamico, Modena, Emilia-Romagna, Olaszország gyártásában.

A Casa del Balsamico, az Acetaia Cattani, Modenában található egy történelmi épületben, az Via Emilia Est mentén, a régi Esterházai uradalmak szívében. Ezt a területet a történészek úgy ismerik el, mint a Modena balzsamecet gyártására legalkalmasabb helyet, geológiai, éghajlati és kulturális adottságai miatt.

6 × 250 ml-es Modena IGP balzsamecet 2 éves érleléssel Giuseppe Cattani szakértelmének és az ősi családi titkok öröklődésének gyümölcse. A finom ízvilág harmonikus szálain keresztül az aromák és a tipikus illatok a szívhez is eljutnak, feltárva a lassú érésű, értékes tölgyfahordók közelségét és gondos érlelését.
Ez egy 6% savtartalmú termék, alapanyaga a Spanyol Trebbiano szőlő, amely kiválóan egyensúlyozza az édesség és savasság között. Ez a csodálatos ecet így a konyha ideális társa a mindennapi használatra a jó balzsamicozásban, sokoldalú és hihetetlenül alkalmas az ételek, a saláták és a párolt zöldségek megfűszerezésére.

6 × 250 ml-es üveg Biológiai minősítésű Fehér balzsamecet-kondimentum a Cattani Acetaia, a Casa del Balsamico Modenese gyártásában.

Az Acetaia Cattani szőlői Modena megyéjének dombjain találhatók, a balzsamecet termelésének szívében. A szőlőfajták ezek a régióra jellemzők, mint a lágy és illatos Trebbiano.
A Biológiai termelésű Fehér Balzsamecet enyhe savtartalmú, kiváló alapanyag nyers zöldségekhez, halhoz, sütés-főzéshez, továbbá tökéletes helyettesítője a citromnak és a borecetnek.