Ardbeg Grooves - b. 2018 - 70cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Ardbeg Grooves 2018-as Ardbeg Day ünneplésére jelent meg, és mint mindig, az Islay-származású lepárlók rendkívül érdekes kiadást hoztak létre. A Grooves része olyan whisky, amelyet vörösboros hordókban érleltek, amelyek igen erősen kiégtek, ennek köszönhetően mély barázdák észlelhetők a fa felületén. Egy lágy mégis ízletes pohár.

1960-as évek stílusú logójával az Ardbeg megkísérelte visszaidézni a ‘Peat and Love’ hangulatát a Grooves-szal, amely vörösboros hordókban érlelődött, amelyeket annyira megélesztettek, hogy a fa felszínén barázdákat hagytak, így növelve a végső whisky intenzitását. Várható a füstölt fahéj, paprika, tar és tenger sószapora illata a fűszeres érlelt húsokkal, fehér borssal és gyógynövényekkel együtt.

Az Ardbeg kísérleti csapata által készített rendkívül lágy dram, amelyet a leggroove-átfogó hordóink segítségével állítottak elő. Füstölt fűszerek keverednek a távoli tábortüzekkel, amelyek elhalványulnak egy lágy alma- és füstölt körte ködében.

Szín - Berbere (Afrikai fűszernövények vöröses / narancsos árnyalatban)

Díj - Intenzív füstölt fahéj és paprika illatok, antik bőr és nyereg szappan, a háttérben pedig a klasszikus Ardbeg illatok: fenyőszirup, tar és sós tengervíz aromái. Távolról egy illatos tábortűz a lepárló partjainál, és végül egy szokatlan ízletes jegy, mint például chilis fűszerezésű húsok. Egy kevés víz kihozza a gyönyörű, váratlan illatokat: levendulás szappan, őrölt fehér bors, virágos és gyógynövényes jegyek összefonódva. Friss virágok keverednek korianderlevelekkel és mentával.

Íz - Erősen sós szájérzet váltakozik mézes, treacle toffee-hoz, vaníliás popcornhoz, sós gyümölcsökhöz (barackok) korommal és tar-szállal. Ismét megjelennek a jellegzetes füstölt BBQ-s, paprika- és mustárfűszeres ízek, amelyek egy váratlan ködbe süllyedő füstölt körtével és almával oldódnak, majd szinte olyan, mint körte-cider.

Befejezés - Füstölt paprika és tábortüzek, egész végig lágy édességgel.