Acetaia Giusti - Balzsamecet - 5 - 250ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, A LEGidjabb ol诗 tüdai Acetaia Itália.

A XVII. századtól a Giusti család gondozza balzsamecetejét, egy receptet örökítenek, amely összetett ízharmóniákat és kiváló termékeket eredményez, amelyeket a világ minden táján értékelnek.
Öt üveg, 250 ml-es „Champagnotta” formátumban, a legkiválóbb Modena IGP balzsamecetből, saját elegáns dobozában.

1 ÜVEG „Egy ezüstérem” 250 ml.
Jellemzője a gazdag illat és a jó, kerek balzsamos sav, az „Ezüstérem” rendkívül illatos termék, amely intenzitásával kiemeli az ételek ízét, amelyhez hozzávaló. Nyers fogyasztásra és főzéshez egyaránt alkalmas.
Összetevők: párolt szőlőmust, érlelt bor ecet.
Érlelés: 1900-as francia tölgyfahordókban, a hordócsínyekből vett már érlelt balzsamecet hozzáadásával.

1 ÜVEG „Két Aranyérem – A Klasszikus” 250 ml.
Az Acetaia Giusti történelmi terméke, a „Klasszikus” kiválóan sokoldalú balzsamecet, legyen szó főzésről vagy nyersen való fogyasztásról. Jó sűrűségű és remek sav-édes egyensúlyú, érett gyümölcsök jegyeivel és szilvák- és fekete bors jegyekkel.
Összetevők: párolt szőlőmust, érlelt bor ecet.
Érlelés: Barrique hordókban, hozzáadott már érlelt balzsamecet a évszázados hordóblokkokból kivett mennyiségekkel.

1 ÜVEG „Három Aranyérem – Riccardo Giusti” 250 ml.
A század elején feltaláló ősatyának szentelve, érett és aszalt szőlőmustokból születik. A sűrű és édes balzsamecetben a kajszibarack lekvárok és a piros gyümölcsök aromái fonódnak össze méz és vanília jegyekkel, tökéletes nyers öntetként különféle, édes-sós készítményekhez.
Összetevők: aszszalyt szőlőmust, érlelt bor ecet.
Érlelés: Barrique hordókban, hozzáadott már érlelt balzsamecet a évszázados hordócsaládokból származó kivett mennyiségekkel.

1 ÜVEG „Négy Aranyérem – Negyedik századi” 250 ml.
A Giusti família 400 éves jubileumát ünnepelvén megszületett „Negyedik századi” rendkívül testes balzsamecet, amely gazdag gyümölcsillatokat egészít ki dohány-, pörkölt kávé és fa jegyekkel, amely a hosszú érlelésből ered.
Összetevők: párolt szőlőmust, érlelt bor ecet.
Érlelés: Az 1800-1900-as évekből származó ősi hordókban. Évente csak egyszer vesznek ki korlátozott mennyiséget.

1 ÜVEG „Öt Aranyérem – Banda Rossa” 250 ml.
A Giusti acetéria büszkesége, a „Banda Rossa” az unokatestvér Giuseppe személyes ajándéka a család jelenlegi tagjai számára. Nagy testű és telt, egyedi komplexitás és gazdag aromatikus olajat. Különösen kiemelkednek a szilva, fekete cseresznye jegyek és a rendkívül ősi fákból származó édes fűszerezés, amely hosszasan megmarad a kóstolás után.
Összetevők: párolt szőlőmust, érlelt bor ecet.
Érlelés: Az 1700-1800-as évek ódon hordóiban. Évente csak egyszer korlátozott mennyiséget vesznek ki.