Sharish Gin - Magnum Original - 1500ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

INGREDIENTS: Juniper, Esmolfe wild apple, lemon verbena, orange peel and lemon peel, coriander seed, cloves, vanilla, cinnamon.

DESZTILLÁCIÓS FOLYAMAT
A friss Esmolfe Bravo alma alapú desztillációval kezdődik. Minden növényi összetevőt külön desztillálnak, majd az alkoholtartalmat korrigálják, és minden desztillátumot összekeverik. Ezt követően utódesztilláció utáni infúzió készül fahéjjal és vaníliával.

ÍZELŐJEGYEK
Ez egy sima gin, egyedi aromával, amelyet a citrusos ízek uralnak – a narancshéjból származó –, a Bravo de Esmolfe alma enyhe édessége és a vanília, valamint a jellegzetes boróka hozzájárulnak ehhez az összhatáshoz. A legfinomabb jegyeket a szegfűszeg és a koriandermag adja, a kóstolás végén pedig érezhető Lúcia-lima enyhe csípőssége.

TÖRTÉNET
Mi különlegessé teszi a Sharish gint az, hogy elsősorban friss és helyi termékeket használunk, valamint a hagyományos portugál üstökkel és lassú desztillációval készült infúzió/desztilláció módszert alkalmazzuk, amely a minőséget szolgálja.
Nem lehet ginről gondolkodni ember nélkül. António Cuco alkotójának története olyan hiteles, amilyen ő maga. Szerencsétlen nyugdíjmentes időszakban, az vállalkozói képességének köszönhetően, António Cuco a gin-ivó egyszerű rajongójából valódi “íz-alchimistává” vált, képes lett egy emblematikus és nemzetközileg elismert márkát létrehozni.
Kezdő inspirációként António Cuco visszatért gyermekkori szagokra és ízekre, például a Bravo de Esmolfe almára, amelyet dédanyja adott neki a Borba piacon, és a citromverbénára, amelynek illata emlékeztette a S. Manços által uzsonnára készített teára. Ezeket a emlékeket növényekkel, citrusfélékkel és más, földjéről származó összetevőkkel kombinálta, hogy megérkezzen Sharish Gin végső formulájához.
A Sharish Gin eredeti receptje változatlanul fennállóan igazi, házi készítésű italként indult, amelyet csak néhány barátnak adtak, majd egy kiváló minőségű, elismert márkát és az 1 400 m2-es pihenő üzemet hozott létre, amelynek forgalma 1 300 000 R$ volt (2018). A Sharish Gin-desztillálóban található az Ibériai-félszigeten az első és egyetlen Gin Interpretation Center, ahol több mint 6 000 ember halad át egyetlen térben, egy év alatt. Sharish növekvő márka, amely a jövőre készül.

KÉRJÜK VEIGYE FIGYELEMBE: Ez egy ismétlődő árverés. A fényképeken látható zár- vagy pecsétszámok eltérhetnek a palackján lévőktől.