Clase Azul - Mezcal Durango - 70cl

Clase Azul Mezcal Durango a Cenzio agávéból készül Durangóban, Mexikóban, Jalisco északi részén, magas tengerszint feletti területein, ahol ez az agávé vadon növekszik. A Mezcal Durango egy elegánsabb változata az agávéból készült szeszmezcalnak, amelyben fűszernövények, zöld olívabogyók és citrusjegyek is érezhetők.

A palackot úgy tervezték, hogy bemutassa a termelési folyamatot: az agávékat a vadonból szedve fekete vulkanikus kőzeteken sütik meg. Ezek a vulkanikus kövek természetes gyenge füstös aromát adnak a mezcalnak. A palack tetejét Shakira-nak nevezik, és egy ősi díszítő technika, amelyben minden gyöngyöt kézzel helyeznek el.

Clase Azul egy családi vállalkozásként működtető prémium tequila- és mezcalgyártó Santa Maria Canchesda nevű apró falujában, Los Altosban, Jalisco magasföldjein, Mexikóban. Az őslakos Mazahua néppel való együttműködés és tisztelet, valamint a hozzájuk fűződő ősi kerámia- és festészeti hagyomány adta a Clase Azul jellegzetes üvegeit. Minden üveg elkészítése 11 napot vesz igénybe, és mivel minden palackot kézzel formálnak és festenek, minden darab teljesen egyedi.