Ardbeg Grooves - b. 2018 - 70cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Az Ardbeg Grooves 2018-as Ardbeg Nap ünneplésére jelent meg, és mint mindig, az Islay-i lepárlók megalkottak egy igen érdekfeszítő kifejezést. A Grooves részét alkotó whisky egy részét vörös bornak való tölgyfahordókban érlelték, amelyeket nagyon alaposan leégettek, ennek eredményeként durva bordázat volt a fa felületén. Jellemzően lágy, mégis ízes korty.

A 1960-es éveket idéző logójával az Ardbeg megkísérelte visszaidézni a ‘Peat and Love’ hangulatát a Grooves-szal, amelyet olyan vörösbor-hordókban érleltek, amelyeket rendkívül megégették, annyira, hogy bordázatot hagytak a fán, növelve a végső whisky intenzitását. Várható a füstölt fahéj, paprika, tar és tengerparti sós szaga a fűszeres, pácolt hús, fehér bors és gyógynövények társaságában.

Az Ardbeg kísérleti csapata által készített, rendkívül lágy korty ezt a leghígabb, „grooviest” tölgyfahordóival alkotta meg. A füstölt fűszerek összecsiszolódnak a távoli tüzifák halványuló fényével, végül egy lágyabb alma- és füstölt körte köddé válik.

Szín – Berbere (Afrikai fűszervajta kellemes vöröses-narancssárga árnyalattal)

Az orrban – Intenzív füstölt fahéj és paprika, régi bőr és nyeregbelső szappan, a háttérben a klasszikus Ardbeg-illatokat idéző fenyőgyanta, tar és sós tengervíz. Egy távoli gyér jel a ruhából származó illatos tábortűz partjáról, végül egy szokatlan, sós-fűszeres húsjegy, mint chilis fűszerezés.
Egy kis víz megjelenít néhány gyönyörű, váratlan aromát: levendula illatú szappan, őrölt fehér bors, virágos és gyógynövényes jegyek összefonódnak. Friss virágok keverednek korianderlevéllel és mentával.

Íz – Egy erősen sós szájérzet belép a karamellás-toffee édesség, vaníliás popcorn, sós gyümölcsök (barackok) hamuval és tarral párosuló ízvilágába. Ismét feltűnnek a füstös BBQ, paprika és mustárfűszer jellegzetes sós jegyei, amelyeket egy váratlan ködbe vesző, füstölt körtével és almával végző íz bontakozik ki, majdnem mint körte-cider.

Utóíz – Füstölt paprika és tábortüzek, végig egy lágy édességgel.