Macallan 18 years old Double Cask Collection - 2025 Release - 700ml

The Macallan 18 Y.O. Double Cask
Macallan 18 Y.O. Double Cask 2024 egy olyan whisky, amely amerikai és európai tölgyfahordókban érlelt, amelyek korábban Sherry Oloroso bort tartalmaztak.
Az amerikai tölgy vaníliát, citrusokat és karamellát kölcsönöz, míg az európai tölgy jellegzetes selymességet ad — eredménye egy kifejezetten hosszú és összetett 18 éves élmény.

Gyártási módszer
Az árpát szakszerűen lepároló Macallan két tág mash tun-t, 21 érlelőtartályt és 36 desztillátort használ; a legkisebbek, a híres Spirit Still-ek sűrű lepárlást biztosítanak, nagyon különbözőek a Speyside régió többi termékétől.
Az érleléshez a Macallan egy összetett „from forest to distillery” rendszert épített ki, amely a tölgyfáktól fogva az hordók készítéséig felügyeli a termelést.
Minden Macallan-érlelés amerikai és európai tölgyben történik, amelyeket sherryborral edzettek, illetve ex-bourbon hordókban érlelt amerikai tölgyet használnak.
A termékcsalád tartalmaz egy 12, egy 15 és egy 18 éves Triple Cask változatot.
Évente ritka és presztízsértékű palackokat is kiadnak, igen korlátozott mennyiségben és kiadásban, a Rare Cask-tól a Series-ig.


Történelem
A Macallan Distillery – amely Easter Elchies House-hoz, Craigellachie-hez és a skóciai Speyside régióhoz közel helyezkedik el – 1824-ben alapították.
Ők voltak az elsők között az 1800-as évek eleji destilláló-létszám-törvény után megnyílók közül.
Alaptervezetésnél még az Elchies Distillery nevet viselte.
Csak 1892-ben, tulajdonosváltást követően vette fel a Macallan-Glenlivet nevet, később pedig kizárólag Macallan-ra módosították.
Az évek során a lepárló híressé vált ex-sherry hordóban történő érleléséről, az olasz beszállítók számára kiadott első palackozásokról, és a hetvenes-nyolcvanas évekbeli dicsőséges exportokról, így szerzett akkora hírnevet, amely ma a Macallan-t a „single malt whiskyk királyává” teszi: a szeszes italok világában valódi státusz-szimbólum.

[This lot is offered by a professional seller, therefore the bottle(s) that you receive may be different from the one(s) displayed in the picture, but the condition will be identical.]