Macallan 18 years old Double Cask Collection - 2025 Release - 700ml

The Macallan 18 Y.O. Double Cask
Macallan 18 Y.O. Double Cask 2024 egy whisky, amely amerikai és európai tölgyfahordókban érlelt, amelyek korábban Sherry Oloroso bort tartalmaztak. Az amerikai tölgy vaníliás, citrusos és karamellás aromákat ad, míg a európai tölgy jellegzetes selymességet kölcsönöz; az eredmény egy hosszú és összetett, 18 éves érlelésű ital.

Gyártási módszer
A canadak? (helyesírási hiba?) The Macallan a maga rozslő egyegg elő állít el? Módja: Két nagykapacitású mash tun, 21 erjesztő tartály és 36 lepárló, közülük a legismertebb Spirit Stills a legkisebbek, amelyek sűrű lepárlást eredményeznek, nagyon különböző a Speyside térség többi termékétől.
Az érleléshez a Macallan egy összetett «from forest to distillery» rendszeret épített, amely már a tölgyfák kiválasztásától kezdve ellenőrzi a hordók gyártását.
Minden Macallan-érlelés amerikai és európai tölgyfahordókban történik, amelyek sherry borral érlelődtek, illetve ex bourbon amerikai hordókban.
A paletta háromféle 12, 15 és 18 éves Triple Cask vonalat foglal magába.
Évente ritka és rangos palackok is megjelennek, nagyon korlátozott mennyiségben és kiadásokban, a Rare Cask vonaltól a Series-ig.


Történelem
A Macallan Distillery – amely Easter Elchies House közelében, Craigellachie-nél, Skócia Speyside régiójában található – 1824-ben alapították. Híres volt az első lontról? a 1800-as évek eleji hordókorszakban történt legálítással nyitott lepárlók között. Születésénél még az Elchies Distillery nevet viselte. Csak 1892-ben, tulajdonosváltást követően kapta a Macallan-Glenlivet nevet, amelyet később csak Macallanra rövidítettek. Az évek során a lepárló híressé vált ex-sherry hordóban történő érleléséről, az olasz importőröknek szent első palackozásairól, és a hetvenes-nyolcvanas évek dicsőséges exportjáról, amely elnyerte azt a hírnevet, amit ma a Macallan „a single malt whisky királyaként” ismernek – egy igazi státuszszimbólum a lepárlók világában.

[Ez a tétel professzionális kereskedő által kerül árusításra, ezért a Önr? által megkapni kívánt palack eltérhet a képen láthatótól, de állapotában megegyezik.]