Chartreuse - Elixir Végétal - Cruchon Céramique - 100ml

A cuvée

Az Elixír Növényi Grand Chartreuse palackba zárásának bemutatása egy kis porcelán flakonban.

A Chartreuse Lepárlóüzeme

A Chartreuse eredete homályos. 1605-ben Estrées marsallja átadott a párizsi Vauvert-i Chartreuse apátság szerzeteseinek egy kéziratot, amely egy növényi elixír formuláját tartalmazza. 1764-ben ezt a 130 növényből álló formulát finomítja és rögzíti Frère Jérôme Maubec, aki így megalkotja a Grande‑Chartreuse Növényi Elixírjét, a kolostort, ahol a Chartreuse 1864-ig készül. Egy nehéz századfordulót követő időszakban, amelyet a vallási közösség iránt ellenséges francia Forradalom jellemez, a zöld és sárga Chartreuse-ok 1840-ben létrejönnek, és gyors sikert érnek el. 1903-ban a Chartreux-okat kiutasítják Franciaországból, Spanyolországba, Tarragonába menekülnek, hogy a márka eladása ellenére is gyártsák a Chartreuse-t. 1929-ben visszavásárolják, és visszatérnek Franciaországba, még akkor is, ha Tarragonában lévő lepárló tovább tevékenykedik egészen 1989-ig. Ma a Chartreuse Diffusion biztosítja a gyártást, immár az Aigueneoire-i lepárlóban – a Fourvoirie és Voiron után –, és a különböző Chartreuse-ok forgalmazását: a zöldet, a sárgát, az elixírt és a VEP-eket, hogy csak a legismertebbeket említsem. A régi verziók és a limitált kiadások a rajongók és gyűjtők kedvencei azokból, akiket „a likőrök királynőjének” neveznek.