Sharish Gin - Magnum Original - 1500ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Magnum bottle
Gin

FEJLETŐ MESTER: António Cuco.

ÖSSZETEVŐK: Áfonyás boróka, Esmolfe vad alma, citromfű, narancshéj és citromhéj, koriandermag, szegfűszeg, vanília, fahéj.

RÉZION FOLYAMATA
Friss Esmolfe Bravo almaszörzetére alapozott lepárlással indul. Minden botanikai összetevőt külön lepárlanak, az alkoholtartalmat utólag korrigálják, majd az összes lepárlásból származó desztillátumokat összevegyítik. Ezt követően egy utólepárlási infúzió készül fahéjjal és vaníliával.

ÍZÉRTÉKÉG: Egy sima gin, egyedi aromával, amelyet a citrusos ízvilág dominál – a narancshéjból származó –, a Bravo de Esmolfe alma lágy édessége és a vanília, valamint a felismerhető boróka jellegzetessége. A gin legfinomabb jegyeit a szegfűszeg és a koriander magjai adják, a kóstolás végén pedig érezhető Lucia-lime tisztán tűzdelőspiciet is.

TÖRTÉNET: Amit a Sharish Gin különlegessé tesz, az a tény, hogy elsősorban friss és helyi alapanyagokat használunk, valamint a hagyományos portugál lepárlókkal és lassú lepárlási folyamattal készült infúzió/lekvár módszert alkalmazunk, amely a minőséget előnyben részesíti.
Ginning gondolkodás nélkül nem lehet emberre gondolni. És a megalkotójának, António Cuconak a története annyira hiteles, mint ő maga. Egy munkanélküliségi időszak alatt, egy elképesztő vállalkozói képességnek köszönhetően António Cuco egy egyszerű gin-nerből igazi "ízlelőműszeré”-vé vált, aki képes volt létrehozni egy jellegzetes és nemzetközileg elismert márkát.
Inspirációként António Cuco visszatért gyerekkora illataihoz és ízeihez, például az Esmolfe Bravo almához, amelyet dédnagynénije adott neki a Borba piacon, és a citromfűhöz, egy illathoz, amely emlékeztette a S. Manços teájára falatozás közben. Ezeket az emlékeket botanikai anyagokkal, citrusokkal és más összetevőkkel, mind a földjéről származó alapanyagokkal kombinálta, hogy megalkossa a Sharish Gin végső formuláját.
Sharish Gin eredeti receptje változatlan maradt, a házi készítésű italtól, amelyet csak néhány barátjának adott, a minőségi észak-értékes prémium italgá váló, 1 400 m2-es lepárlóval és 2018-as forgalommal (R$1,300,000.00) rendelkező üzemmé válásig. A Sharish Gin lepárlójában található az Ibériai-félszigeten az első és egyetlen Gin Interpretációs Központ is, ahol mindössze egy helyen és egy év alatt több mint 6 000 ember járt át. A Sharish egy növekvő márka, amely a jövőre készül.

KÉRJUK FIGYELMENI: Ez egy visszatérő aukció. A fényképeken látható pecsétszámok eltérhetnek az Ön üvegén lévőktől.