Hibiki 12 years old - Suntory - 70cl

Hibiki egy rendkívül díjnyertes kevert whisky márka, amelyet a japán House of Suntory készít.

A márka 1989-es bevezetése óta nagy elismerést arat. A 21 éves változat a World Whisky Awards-on a World's Best Blended Whisky díjat nyerte 2010, 2011, 2013 és 2016. A 12-, 17- és 30 éves változatok is számos aranyérmet kaptak.

A legújabb tag a Hibiki Japanese Harmony kiadás, amelyhez nem tartozik életkori megnevezés. Ez a lépés nagyobb rugalmasságot biztosít a Hibiki számára az érlelődő szeszeinek felhasználásában. Mostantól ez a kiadás a Hibiki központi kevert whiskyje lett.

A Harmony keverék alapját olyan malátawhiskyk adják, amelyek amerikai fehér tölgyben érlelődtek. Az összetevőket szintén sherry-evő hordókban és ritka Mizunara (japán tölgy) tölgyfahordókban érlelik. A gabonawhiskey a Suntory Chita lepárlóból származik.