Samaroli No Age Declared - Samaroli - 70cl

No Age Declared - Samaroli - 70cl
Whisky - 40%

Rózsa bors, levendula, gentian, mandula rózsaszín rózsafa befejezéssel. Tenger só ízvilág a szájban, dohány, mézeskalács, friss mandula és érő árpa. A paletta nagyon hosszú, és érezhető a tőzeges jelleg.

Harmonikus összeállítása a Single Malt Scotch Whisky és a Single Grain Scotch Whisky kevert italának, ahol az arányokat nem adják meg, 12–től több mint 49 évig érlelt speciális sherry- és vastag tölgyfűrész-tárolókban, kizárólag Skóciában az egyik legrégebbi kézműves lepárlók által készítve, akik még mindig ugyanazokat a folyamatokat használják, amelyeket száz évvel ezelőtt is alkalmaztak és amelyeket ma már elhagyottak a magas költségek miatt:
- az alkohol-csökkentés 12 hónap alatt történik, ahogy a 19. században általában használták. A termék nem szenved meg a homogenizáló víz erőteljes hozzáadásának sokkja egyetlen csapásra történő palackozás előtt, hanem minden 2–3 hónapban újraszerelik a tételeket, és kis mennyiségű vizet adnak hozzá, hogy biztonságosan legyen felszívható;
- nem használ mesterséges színeket;
- nincs hideg szűrés, amely eltávolíthatná az eredeti összetevőket és természetes ízesítőket.

A keverékhez használt szeszek a híres Silvano Samaroli magánállományaiból származnak, egy legendás olasz nevelő és palackozó. Ez a 2016-os válogatás volt az utolsó személyes kiválasztása a távozása előtt.

Minden keverés esetében feltüntetik az összes mennyiséget és az egyes palackok gyártási sorszámát, amely nagyon korlátozott mennyiségben érhető el a gyártási költségek és az alapanyagok korlátozott rendelkezésre állása miatt. Kevesebb mint 1 300 palackról beszélünk.
A No'Age egy nagyon vonzó whisky a különleges üvege miatt, amely hűen rekonstruál egy 19. századi whisky-tartályt, amelyet egyetlen dobozban őriztek meg.