Zhu Chen

Egyedi leletek • Klasszikus lakberendezés

Kacsaprés vagy Presse Canard

A kacsapréset a Canard à la Presse elkészítéséhez használják.
 Ez az étel a 19. században a még mindig híres párizsi La Tour d’Argent étterem konyhájában született.
 A szósz fontos összetevője az a lé, amelyet a kacsa testéből nyomnak ki.
 A Presse Canard ezt a célra külön fejlesztették ki.

Tömör sárgarézből készült.

Eendenpers of Presse Canard

De eendenpers wordt gebruikt voor het bereiden van Canard à la Presse.  Dit gerecht werd ontwikkeld in de keuken van het, nog steeds beroemde, restaurant "La Tour d’Argent in Parijs", in de 19de eeuw. Belangrijk onderdeel van de saus is het sap dat uit het karkas van de eend wordt geperst. De Presse Canard is speciaal hiervoor ontwikkeld.

Vervaardigd uit massief messing.

Ez a becslés segít az ajánlattételben. Gondosan kiszámítják a kereslet, a minőség, a ritkaság és a tulajdonosi előzmények alapján. Nem tudjuk garantálni, hogy a tárgy ennyiért elkel vagy felértékelhető.

prés 

Franciaország - Sárgaréz - 1960-1970

Hollandia

verified

Ellenőrzött

Korszak

Elemek száma

Ország

Anyag

Állapot

Height

Width

Depth

Becsült időszak

prés

Catawiki Vevővédelem

Trustpilot 4.4 | 134281 vélemény

Ossza meg ezt a tárgyat barátaival

Leírás az eladótól

Részletek

Hasonló tárgyak