Cantillon - Lou Pepe Gueuze 2020 - 75cl
Kezdőlicit
€ 1
Adja hozzá kedvenceihez, hogy értersítést kapjon az árverés kezdetekor!
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 135164 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Leírás az eladótól
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
A Lou Pepe Gueuze 2020 a legendás Brasserie Cantillon egyik legkeresettebb kifejezése, amely a hagyományosan spontán erjedő lambic sörök brüsszeli mércét állító gyártójának ismert példája.
Ez a cuvée az exkluzív „Lou Pepe” köre részét képezi, amelyet a klasszikus Gueuze-től az különböztet meg, hogy csak gondosan válogatott, 2 éves lambiceket használ, amelyek általában egyetlen évjárat kivételes hordóiból származnak. Ennek eredménye egy olyan Gueuze, amelyet gyakran intenzívebbnek, strukturáltabbnak és összetettebbnek írnak le, a kiforrott lambic-karakter mélyebb kifejezésével.
A keverék üvegben másodfermentáción megy keresztül, természetes szénsav és finom pezsgő jelleg keletkezik. Mint minden Cantillon-sör esetében, az erjedés teljes mértékben spontán, a sörfőzde környezetéből származó vad élesztők és környezeti mikroflóra hatására történik.
Ízprofil
A 2020-as Lou Pepe Gueuze híressé válik rendkívül összetett aromatikus profiljáról, amely így ötvözi:
* friss citrushéj (citrom, grapefruit)
* zöld alma és rebarbara
* klasszikus „furcsa” jegyek a széna, bőr és nedves pince illatából
* finom tölgyhatás a hosszú hordóérlelésből
Ízlelőponton csontszáraz, éles savanyú és rendkívül ásványi, tiszta, szinte sós háttérrel. Intenzitása ellenére is elegáns textúrát mutat a finom szénsavnak és a kiforrott lambic természetes kerekségének köszönhetően.
Érlelődési potenciál
Ez a cuvée hosszú érlelésre készült, és általában évekre, évtizedekre is képes fejlődni, idővel oxidatívabb, mézesebb és mogyorósabb komplexitást kialakítva.
Tárolás & szállítás
A palackot tökéletes pincetárolási körülmények között, stabil hőmérséklettel és páratartalommal tárolták, biztosítva az optimális megőrzést.
A palackot gondosan megerősített védőcsomagolásban csomagolják, így garantált a biztonságos szállítás és a tökéletes állapotban történő kézbesítés.
Hagyományos Gueuze kedvelők számára referencia-palack, amely ötvözi a precizitást, a vad komplexitást és a Cantillon megkérdőjelezhetetlen jellegzetességét.
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
A Lou Pepe Gueuze 2020 a legendás Brasserie Cantillon egyik legkeresettebb kifejezése, amely a hagyományosan spontán erjedő lambic sörök brüsszeli mércét állító gyártójának ismert példája.
Ez a cuvée az exkluzív „Lou Pepe” köre részét képezi, amelyet a klasszikus Gueuze-től az különböztet meg, hogy csak gondosan válogatott, 2 éves lambiceket használ, amelyek általában egyetlen évjárat kivételes hordóiból származnak. Ennek eredménye egy olyan Gueuze, amelyet gyakran intenzívebbnek, strukturáltabbnak és összetettebbnek írnak le, a kiforrott lambic-karakter mélyebb kifejezésével.
A keverék üvegben másodfermentáción megy keresztül, természetes szénsav és finom pezsgő jelleg keletkezik. Mint minden Cantillon-sör esetében, az erjedés teljes mértékben spontán, a sörfőzde környezetéből származó vad élesztők és környezeti mikroflóra hatására történik.
Ízprofil
A 2020-as Lou Pepe Gueuze híressé válik rendkívül összetett aromatikus profiljáról, amely így ötvözi:
* friss citrushéj (citrom, grapefruit)
* zöld alma és rebarbara
* klasszikus „furcsa” jegyek a széna, bőr és nedves pince illatából
* finom tölgyhatás a hosszú hordóérlelésből
Ízlelőponton csontszáraz, éles savanyú és rendkívül ásványi, tiszta, szinte sós háttérrel. Intenzitása ellenére is elegáns textúrát mutat a finom szénsavnak és a kiforrott lambic természetes kerekségének köszönhetően.
Érlelődési potenciál
Ez a cuvée hosszú érlelésre készült, és általában évekre, évtizedekre is képes fejlődni, idővel oxidatívabb, mézesebb és mogyorósabb komplexitást kialakítva.
Tárolás & szállítás
A palackot tökéletes pincetárolási körülmények között, stabil hőmérséklettel és páratartalommal tárolták, biztosítva az optimális megőrzést.
A palackot gondosan megerősített védőcsomagolásban csomagolják, így garantált a biztonságos szállítás és a tökéletes állapotban történő kézbesítés.
Hagyományos Gueuze kedvelők számára referencia-palack, amely ötvözi a precizitást, a vad komplexitást és a Cantillon megkérdőjelezhetetlen jellegzetességét.
Részletek
Mixed lot
Nem
Üvegek száma
1
Sörfőzde
Cantillon
Földrajzi eredet
Belgium
Példány
Lou Pepe Gueuze 2020
Méret
75cl
Lejárati dátum
2043
Alcohol %
5,00
Eladó
