Sharish Gin - Magnum Original - 1500ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Magnum üveg
Gin

MESTER-ÁCHIPRÓ: António Cuco.

ÖSSZETEVŐK: Fenyőfa boróka, Esmolfe vad alma, citromfű, narancshéj és citromhéj, koriandermag, szegfűszeg, vanília, fahéj.

LEKÉSZÍTÉSI FOLYAMAT
Friss Esmolfe Bravo almára alapuló desztillációval indul. Minden növényi anyag külön-külön desztillálásra kerül, az alkohol-tartalmat ezt követően korrigálják, és minden desztillátum összetevőiből készül keverés. Ezt követően posztdesztillációs infúzió készül fahéjjal és vaníliával.

ÍZLEÍRÁS
Sima gin, egyedi illattal, amelyet a citrusos ízek dominálnak – a narancshéjból származó –, a Bravo de Esmolfe alma gyümölcsének lágy édessége és a vanília, valamint a jellegzetes boróka jelzi. A gin legfinomabb jegyei a szegfűszeg és a koriander magjai, a kóstolás végén pedig érezhető a Lúcia-Lima enyhe fűszeressége.

TÖRTÉNET
A Sharish Gin-t az különbözteti meg, hogy elsősorban frisseket és helyi termékeket használunk, továbbá a hagyományos portugál lepárolóeszközökkel végzett infúziós/ desztillációs módszer és a lassú desztillációs folyamat a minőséget szolgálja.
Ginre gondolni ember nélkül nem lehet. És António Cuco alkotói története annyira hiteles, mint ő maga. Munka nélkül töltött időszakában, a kivételes vállalkozói képességnek köszönhetően, António Cuco a gin ital egyszerű tápiójától a valódi „íz-alkimistává” avanzsált, képes volt létrehozni egy jellegzetes, nemzetközileg elismert márkát.
Inspirációként António Cuco visszatért gyermekkori illatokhoz és ízekhez, például az Esmolfe Bravo almához, amelyet nagyanyja adott neki Borba piacon enni, és a citromfűhöz, amely olyan illat volt, amelyre S. Manços tea elkészítésére emlékeztetett uzsonnához. Ezeket az emlékeket botanika, citrusfélék és egyéb összetevők, mind a földjéről származók, ötvözte, hogy megalkossa Sharish Gin végső formuláját.
A Sharish Gin eredeti receptje változatlan, saját készítésű italból indult, amelyet csak néhány barátnak szántak, ma pedig egy elismert minőségű prémium ital és egy 1400 m2-es lepárló, amely 1 400 000 R$ bevételt ért el (2018). A Sharish Gin lepárlóban található az Ibériai-félszigeten első és egyetlen Gin Interpretation Center, ahol egy helyen és mindössze egy év alatt több mint 6 000 ember fordult meg. Sharish egy növekvő márka, amely a jövő felé halad.

KÉRJÜK VEGYÉK FIGYELEMBE: Ez egy ismétlődő aukció. A fotókon látható pecsétszám(ok) eltérhetnek az Ön üvegén lévőtől.