Jack Daniel's Distillery Series #016 - Table Syrup Barrels - 37,5cl

A Jack Daniel’s Distillery Series a lepárló kísérleti formájaként szolgál. Minden kiadása egy egyedi, limitált példány, amely a hordófinírozásoktól a mashbillen át a használt whiskey-típusig terjed. A Distillery Series Selection #16 esetében a vállalat a rozs whiskyt használta, és azt a Jack Daniel’s hordóiban fejezte be, amelyeket korábban délies stílusú asztali szirup érlelésére használtak.

A whiskey krémes tejcsokoládé illattal indul, amely a hagyományosabb jegyek fölé rétegződik, és egy kellemes reggeli szirupra utaló halvány illat is felcsendül. A fűszeresség a korty közepén robban fel, rengeteg fűszernövény nyomul a tölgyfát és a dohánylevelet érintve. A juharszirupos torta és egy vékony szirup próbálja kiegyensúlyozni az édességet; azonban a fűszer az esemény sztárja, amely a befejezés felé is átível. A rozsos fűszer és az ancho fűszer együtt halad előre, és száraz tölgyfával és könnyű bőr jegyekkel keveredik, miközben a könnyű édes aromák próbálnak előretörni. A lecsengő, száraz fűszeres jegyben végződő korty játékos, szórakoztató természetével kiemelkedik.

A Distillery Series Selection #16 leginkább a fűszeres és édes összegzésével írható le. Míg a fűszeres komponensek a középső és hátoldali részen uralják a látképet, a tányéron végző pecsétett asztali szirupos hordójavítás szép módon be- és kifejezi az édességet. Ez egy szórakoztató kifejezés a Jack Daniel’s-től, és úgy érződik, mintha élne a Distillery Series kísérleti szellemével. Aki egy szórakoztató és érdekes kortyra vágyik, annak ez a legújabb kiadás jó otthon lesz.