Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 üvegek

Évadé, amelyet 2019-ben dobtak piacra, az első francia whisky single maltként ismert, kiemelkedő kézművességéről és kizárólag francia eredetű alapanyagairól. Nincs hideg szűrés, nincsenek színezékek vagy adalékanyagok; minden verzió egyedi aromaprofil-t kínál, Charentais lepárlókban destillálva és különböző típusú hordókban érlelve. Az alábbiakban összefoglalás a három fő kifejezésről: Single Malt, Peated és Red Wine Cask Finish, kiemelt díjakkal együtt.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
3–5 évig érlelt hatféle hordóban (új és öreg francia tölgyfa, új amerikai tölgyfa, bourbon, konyak és Bourgogne-i vörösboros hordó), ez a whisky gazdag és összetett élményt nyújt. Illat: Gazdag, aszalt gyümölcsök, étcsokoládé, rebarbara-méz és főtt alma jegyei. Íz: Gazdag, flambírozott torta, karamell szirup, juharfa és szerecsendió. Zárás: Hosszú, karamell és keményfa jegyekkel. Kiegyensúlyozott whisky, amely a francia savoir-faire-t tükrözi; ideális választás azoknak, akik egy hozzáférhető és sokoldalú single malt-ot keresnek.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
4–7 évig érlelt bourbon-hordókban (Heaven Hill) és amerikai tölgyben, Hamburgi tőzegekből származó növényi aromákkal. Illat: Egyenes, füstös és virágos. Íz: Elegáns, karamellpudingos krémmel, vaníliával, csalánnal és tőzeggel. Zárás: Elegáns, virágos és gyógyfüves. 35 PPM tőzegszámmal a whiskyt a single malt selymességéhez egy enyhe, füstös jelleg járul, friss, fiatal karaktert idézve; Whiskybase-on átlagos értékelés: 82,07/100.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
3–5 évig érlelt whisky hordóiban, majd kizárólag bor Grand Cru borhordókba finomítva, a boros profil kiemelkedő bogyós gyümölcsös jegyeket ad. Illat: Gyümölcsös és lekerekített, érett piros bogyósokkal, főtt nyársplukkal és szilvalevéllel. Íz: Selymes, bogyós jegyeket, tanninokat, sárgadinnyés barackot és tealeveleket felidézve. Zárás: Persistens, száraz, gyümölcsös és fűszeres. A vörösbor bonyolultságot kölcsönöz, ideális a telt ízek kedvelőinek."}
#whisky #grandcru #limitededition #collection