Prosper Montagné - Larousse gastronomique - 1938

Gyönyörű könyvborítás (kiadás) zöld perkalinával, az első fedélen domborított motívummal, amely egy grill csirkéket készítő sütőt ábrázol, a cím és a sütő láva aranyban, és domborított motívumként egy villa és egy kanál; a kiadó neve is domborítottan a gerincvégén olvasható.

1850 gravírozással és 16 színes, szöveg nélküli táblaképpel.

Kiváló példány korához képest jó állapotban.

Az egyik nagy klasszikus a francia gasztronómiából, amely mind a francia, mind a külföldi híres szakácsok könyvtárában megtalálható.

Prosper Montagné (Master Chef) Párizs, 1938. Eredeti kiadás, 1087 oldal, 2 oszlop oldalanként.