Öntőforma - Négyrácsos süteményforma

Egy régi, egy darabból készült tömör keményfából faragott, összerakható süteményfa-forma. Négy ürege és négy különböző virágalak-domborítás található benne. A Qing-dinasztia népei körében ez rendkívül gyakorlati, hagyományos élelmiszer-készítő eszköz volt. Az egész deszkán nincs toldás. A mesteremberek négy készlet, különböző kontúrokkal kialakított forma-horonyt vésnek ki kézzel. A belső virág-relief vágási munkája egyszerű és kissé esetlen, a vonalak egyértelműen rétegződnek. Minden mintának néphagyományokban régóta tisztelt szerencsét hozó jelentése van.
Mind a forma eleje, mind a hátsó oldala vastag, természetes patinával van bevonva, amely évszázados használat eredménye, hátul pedig hosszú ideig kézzel polírozták. A fa szemcséje meleg és fényes, a felület természetes finom időnyomai borítják. A fa színe sötét és világos árnyalatokkal szőtt, amely az öreg fa öregedési textúráját mutatja. Az egész felületen természetes öreg repedések láthatók, nincs nyilvánvaló átlyukasztott rész, nincs nagyobb töredezés és nincs kártevő által megrágott lyuk. A négy domborítás-készlet teljes és tiszta, a dim sum-et még mindig lehet normálisan nyomni."