Macallan Rare Cask Black - 70cl

A Macallan Rare Cask Black 2015 óta időnként specialist whisky-kereskedőkön keresztül érhető el. A Macallan lepárló ezt kiemelkedő minőségű whiskejként értékeli, amelyet a minden valószínűséggel első feltöltésű sherry-tartályokból készített, európai és amerikai tölgyből származó többszörösen nyílt hordóinak magas aránya jellemez. A lepárló szerint a Rare Cask Black kizárólag sherry-tartályokban érlelődött. Kis mennyiségben füstös whiskyk is részt vettek benne — olyan stílusban készült whiskyk, amelyet a második világháború után nem régóta fejlesztettek ki. Ennek eredményeként ez a whisky finom füstösséget mutat az orr felé és a szájban egyaránt. A sherry-tartályok bőséges aszalt gyümölcsös illatokat adnak, miközben a szilvás, datás, mazsolás jegyekhez a szájban fűszeres jegyek társulnak.

Ez a skót whisky egy sötétített fekete üvegben készül, amely világosan eltér a Macallan hagyományos üveg-dizájnjától. Célja a Macallan lepárló „sötét oldalának” megjelenítése, kifejezve ennek az egyetlen malátának a füstös és gyümölcsös mélységét. A Macallan Rare Cask Black az „1824 Masters Series” kategóriába tartozik. Ezt nem szabad összetéveszteni a szokásos „The 1824 Series” vagy a „1824 Collection” jelöléssel. Ugyanakkor a whisky-gyűjtők és a Macallan-rajongók valószínűleg nem keverik össze ezt a „sorozat-inflációt”.

1964 óta az 1824-ben született Macallan Lepárló a skóciai Speyside régióban olyan whiskyt állít elő, amely évek óta népszerű alapja volt a kevert whiszkikben. Csak a 1980-as évektől döntött úgy a lepárló, hogy saját néven egy egyetlen malátát indít útjára — ez a döntés indította el a Macallan világszerte sikertörténetét.