2017 Dom Pérignon - Champagne Brut - 3 Bottles (0.75L)
05
napok
20
óra
23
perc
19
másodperc
 | 230 € | |
|---|---|---|
 | 210 € | |
| 175 € | |
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 137094 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Dom Pérignon Vintage 2017 Brut Sörház Champagne AOC, Moët & Chandon (Dom Pérignon vonala), három palack 0,75 L, összetétel kb. 55% Chardonnay és 45% Pinot Noir, alkoholfogyasztás 12,5% vol., rozsdamentes acélt feldolgozás, minimum kb. 6 év érettség a lees-en, teljesen érintetlen fémsapkával.
AI-támogatott összefoglaló
Leírás az eladótól
Dom Pérignon Vintage 2017 – Technikai Adatlap
Általános információk
Megnevezés: Champagne AOC
Termelő: Moët & Chandon (Dom Pérignon vonal)
Évjárat: 2017
Kategória: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Szőlőfajták: Chardonnay, Pinot Noir
Házasítás (nagyjából): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Alkohol: 12,5% ABV
Üvegméret: 750 ml
Szőlészeti és érlelési információk
Kizárólagos szüret a nehéz évjárati körülmények miatt
Szőlőfeldolgozás rozsdamentes acélban (fahordó hatás nélkül)
Érkedés: Minimum ~6 év finomsejt-érlelésen (kiterjesztett érlelés)
Dosszázs: Brut (alacsony dosszázs, pontos egyensúly)
2017-es évjárat áttekintése
Tavaszi fagyk által formált, száraz, meleg nyár
Alacsonyabb hozamok, nagyobb koncentráció
Eredmény: strukturált, pontos, feszesebb jellegű, mint díszes
Tasting notes
Nézet: Világos aranyszín, nagyon finom, tartós buborékok
Illat:
Csontgyümölcsök ( sárgabarack, szilva )
Citrushéj
Virágos jegyek
Fejlődik briósra, pirított diókra, könnyű fűszerre és ásványos jegyekre
Ízvilág:
Krémszerű, de szilárd támadás
Élénk savak
Rétegzett gyümölcsökkel, citrusokkal és sós/ásványos jegyekkel
Vég: Hosszú, elegáns, kissé füstös és sós
Stílus-elemzés
A 2017-es évjárat kifejezi:
Több frissességet és lineáris szerkezetet, mint a melegebb évjáratok (pl. 2009)
Erős egyensúly a gazdagság és a feszültség között
Jellegzetesen gasztronómiai profil
Ételpárban
Rákok és nyers tenger gyümölcsei
Rákok (homár, langúsz)
Finom halételek vaj alapú szósszal
Izléses belsőségek
Érlelési potenciál
Most fogyasztható, lélegztetve vagy dekantálva
Optimális felhasználási periódus: 2027 – 2040+ között
Kialakulása: mézes, pirított és fűszeres összetettség felé
Piaci pozicionálás
Pozícionált kiváló minőségű presztízs pezsgőként, amely ötvözi a márkaképességet a következetes minőséggel
Dom Pérignon Vintage 2017 – Technikai Adatlap
Általános információk
Megnevezés: Champagne AOC
Termelő: Moët & Chandon (Dom Pérignon vonal)
Évjárat: 2017
Kategória: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Szőlőfajták: Chardonnay, Pinot Noir
Házasítás (nagyjából): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Alkohol: 12,5% ABV
Üvegméret: 750 ml
Szőlészeti és érlelési információk
Kizárólagos szüret a nehéz évjárati körülmények miatt
Szőlőfeldolgozás rozsdamentes acélban (fahordó hatás nélkül)
Érkedés: Minimum ~6 év finomsejt-érlelésen (kiterjesztett érlelés)
Dosszázs: Brut (alacsony dosszázs, pontos egyensúly)
2017-es évjárat áttekintése
Tavaszi fagyk által formált, száraz, meleg nyár
Alacsonyabb hozamok, nagyobb koncentráció
Eredmény: strukturált, pontos, feszesebb jellegű, mint díszes
Tasting notes
Nézet: Világos aranyszín, nagyon finom, tartós buborékok
Illat:
Csontgyümölcsök ( sárgabarack, szilva )
Citrushéj
Virágos jegyek
Fejlődik briósra, pirított diókra, könnyű fűszerre és ásványos jegyekre
Ízvilág:
Krémszerű, de szilárd támadás
Élénk savak
Rétegzett gyümölcsökkel, citrusokkal és sós/ásványos jegyekkel
Vég: Hosszú, elegáns, kissé füstös és sós
Stílus-elemzés
A 2017-es évjárat kifejezi:
Több frissességet és lineáris szerkezetet, mint a melegebb évjáratok (pl. 2009)
Erős egyensúly a gazdagság és a feszültség között
Jellegzetesen gasztronómiai profil
Ételpárban
Rákok és nyers tenger gyümölcsei
Rákok (homár, langúsz)
Finom halételek vaj alapú szósszal
Izléses belsőségek
Érlelési potenciál
Most fogyasztható, lélegztetve vagy dekantálva
Optimális felhasználási periódus: 2027 – 2040+ között
Kialakulása: mézes, pirított és fűszeres összetettség felé
Piaci pozicionálás
Pozícionált kiváló minőségű presztízs pezsgőként, amely ötvözi a márkaképességet a következetes minőséggel
Részletek
Vintage
2017
Gyártó
Dom Pérignon
Classification
Brut
Üvegek száma
3
Üvegméret
Bottles (0.75L)
Ország
Franciaország
Régió
Champagne
Capsule/cork condition
Teljesen ép fémkapszula
Eladó
