"刀 KATANA" 出刃 Deba - Konyhakés - Kitchen knife set - Acél - Japán

LEÍRÁS

Japán konyhakés.

Művész: 祐之 Sukeyuki

Késfajták: 出刃 Deba

Méret (legnagyobb hossz): 29 × 5,5 cm
Kés hossza: 15 cm
Súly: 512 g

A japán kések jellemzői közé tartozik az élességük és a tartósságuk, mivel kardkészítési technikákat alkalmaznak. Minőségüket világszerte elismerik. A legrégebbi fennmaradt japán kés a Nara-korszakból származik, és a Narában található Shōsōin-ban őrzik. A készeket fogyóeszközöknek tekintették, amelyeket meg kellett élezni, ezért nagyon kevés maradt fenn belőlük, de úgy vélik, hogy a Nara-kor előtt is léteztek. Ezeknek az ősi késeknek a formája úgy hasonlít a japán kardokra, hogy rendkívül hosszú nyelű markolatuk van.

Azt mondják, hogy a ma deba, yanagiba és nakiri típusú késekhez hasonló alakú kések a középső–késő Edo-korban kerültek tökéletesítésre. Az Edo-kor Japánban a stabilitás és a kulturális fejlődés időszaka volt, amely a különböző kulináris kultúrák virágzásához és az eszközök fejlődéséhez vezetett.

FIGYELEM

A tételt gondosan csomagolva küldjük, a küldésért a Japan Post, DHL vagy FedEx felel a helyzet függvényében.
Általában kb. 3 hétig tart a kiszállítás.
A behozatali vámok, adók és díjak nem tartalmazzák a tétel árát vagy a szállítási költséget.
Ezeket a díjakat a vevő viseli.

Előfordulhat, hogy a vám- vagy szállítási vállalat az Ön országában telefonon vagy e-mailben felveszi Önnel a kapcsolatot a vámkezelés érdekében. Kérjük, győződjön meg róla, hogy válaszolni tud a hívásra. Ha nem, a csomagot visszaküldik hozzám, és a visszaküldés költségei megduplázódnak a szállításra.

Köszönöm az együttműködését.