Compass Box This is Not A Blend - Compass Box - 70cl

Compass Box – This is not a Blend 70 cl. 50%

Compass Box This Is Not a Blend nevét játékosnak tűnőnek tűnhet, de a Whisky maga egészen komoly – karakteres single malt, amely a skót-felhők között található Clynelish malomörlője előtt tisztelgés. Itt a Compass Box egy kis kiválasztású első töltésű bourbon tölgyfákból származó hordókat vett 2015-ben, és rövid, intenzív befejezési időt adott nekik egykori Bowmore tölgyfákban Islay-ről. Az eredmény egy friss, tengeri hatású whiskeys, ahol Clynelish elegáns, viaszos gyümölcsössége találkozik egy finom dohányfüst és tengerparti levegő témájával.

Az orruk közeli, hűs tengeri szél, zöld malátás illat és citromhéj köszönti, amit utána vanília, édesgyökér, érett körte és gyenge füstös-dohányos érzet követ. Egy kis pihenés után a pohárban mélyebb rétegek jelennek meg: cédrusfa, szegfűszeg, bors, balzsamos jegyek és lágy mézes édesség.

A palackban gazdag és kifinomult, olajos textúrájú, amely a gyengéd dohányfüst, trópusi gyümölcsök, például ananász és banán, méhviasz, akácméz és könnyű gyógynövényes jegyek, emlékeztetnek kamillára és verbénára, végül kókusz és lágy tölgy zárja le.

A befejezés hosszú és koncentrált, a édesgyökér- és ánizjszínű dohányfüsttel, egy csipet eukaliptusszal, sós tengerparti jegyekkel és finom zöld tónusokkal, például padlizsános virág vagy borsócsíra.

Ez egy olyan Whisky, amely azoknak szól, akik imádják a Clynelish viaszos, gyümölcsös, tengerparti stílusát, ugyanakkor szeretnének egy plusz réteg dohányos, mélyebb és összetettebb élményt. Estei kortyként ragyog a tulipán alakú pohárban, néhány csepp vízzel vagy anélkül is, és gyönyörűen társul füstölt vagy grillezett ételekkel, kemény sajtokkal – vagy egyszerűen jó társaságban önmagában élvezve.