2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Bottle (0.75L)

Cantina Valentini
Név Trebbiano
Formátum 0,75 L
Év 2021
Besorolás Trebbiano d'Abruzzo DOC
Szőlőfajta Trebbiano
Szervírozási hőmérséklet 12/15 °C
Régió Abruzzo
Alkohol-tartalom 12%
Ország Olaszország

Részletes adatlap

Trebbiano di Valentini egy legendás fehérbor, az egyik legnagyobb olasz borok közé tartozik. A rajongók által értékelt Valentini név érzelmeket ébreszt e történelmi borászat iránt, amely 1600 óta működik Loreto Aprutino-ban. A Montepulciano és a Trebbiano mellett különleges olajat is termelnek. A készítés hagyományos, nem rendelkeznek tanúsítványokkal vagy szlogenekkel, mert ami számít, az a palack tartalma. A Trebbiano tiszta szőlőkből, Loreto Aprutino-ban szüretelve, kézzel szüretelve és gondosan válogatva származik. Erjedése fából készült kontinenseken történik, helyi élesztőkkel, egy évig tölgyfahordókban érlelődik 50 vagy 70 hl-es kapacitásban, sem elsőtisztítás, sem szűrés nélkül. A Trebbiano lélegzetelállító, mély sárgás színű, arany felé hajló árnyalattal. Az orrban fehér virágok, hagymafa (ginesztra), kávé és fehér húsú gyümölcsök jegyei érezhetők. A szájban mesterien és karcosan elegáns, pépes éle, frissesség és sóság jelen van. Hosszan tartó és felejthetetlen, minden évjárat különleges szépséget és árnyalatokat mutat.

Látvány
– Szín: szalmasárga zöldes reflexekkel.

Az orrban
– Intenzív, mély és rétegzett illatkör. A jegyek virágos, citrusos, pörkölési jegyek és kéntürelmi (szulfur) fuvallatok váltakoznak. A frissességgel a szájban citrusos, kamilla és mogyoró jegyekben gazdag érzések uralkodnak. Szalmasárga szín aranyreflexekkel. Komplex és intenzív orr, érett gyümölcs, fehér csokoládé, fehér virágok jelenlétével.

A szájban
– Az ízletes próbát finom, elegáns és rendkívül tartós, sós zárással megszakítás nélkül.

Pohár
– Nagy pohár, tökéletes a jól szerkezetű és intenzív fehérborokhoz, amelyek szükség szerint levegőztetést igényelnek, hogy teljesen megnyíljanak és kibontakoztassák gazdag, összetett aromaprofilt.

Nyitás
– Hogy egy kézműves bor teljesen ki legyen bontva, javasoljuk, hogy legalább 15–30 percig oxigénezze degustálás előtt.

Pontozás
– Számos borszakíró dicsérte ezt a bort; az olasz Gambero Rosso három pohárral jutalmazta.

A szállítás a palackot polisztirolba helyezve történik, ütés és hőmérsékeltartás elkerülésére, és dedikált kartondobozban, expressz szállítással.
– NEM szállítunk Törökországba, Izraelbe és Korzikára.

2026. július 20. és augusztus 3. között nyári zárva tartás miatt nem történik szállítás.