Rosebank 31 years old Release 2 - b. 2022 - 70cl

A Rosebank 31 Year Old (Legacy Release Two) egy rendkívül ritka és rangos Lowland single malt skót whisky, amelyet 2022 augusztusában engedtek ki.
Valójában az eredeti, történelmi Rosebank lepárló zárta be ajtaját először ezekből a legutolsó megszállott folyadékokból készült tételek közé tartozik.

Specifikációk

Lepárló: Rosebank Distillery (történelmi nevén a „Lowlands királya”).

Rázás: 31 éves. Évjárat: 1991-ben desztillálták.

Palackozás: 2022.

alkoholtartalom: 48,1% ABV.
Űrtartalom: 700 ml (70 cl).

Kádprofil: Több mint három évtizedig érlelt, visszatöltött ex-bourbon hogsheads és ex-sherry butts keverékében.

Korlátozás: Szigorúan csak 4 000 palack világszerte.

Termelési stílus: Háromszoros desztillálás a hagyományos Rosebank-módon, nem hűtés szűrt és természetes színű.

Ízprofil

Bár az oak árnyékában 31 évnyi intenzív álom áll mögötte, a whiskyt széles körben úgy ünneplik, hogy megőrizte Rosebank jellegzetes, könnyed, virágos és élénk karakterét.

Illat: Lime héjának citrusrobbanásai és lemongrass jegyek, koriandermaggal, szerecsendióval, gyenge vaníliával és cukorba forgatott mandulával rétegződve.

Ízvilág: Kifejező és könnyed, mégis összetett. Kamillát, mentát, bőrt, sötét bogyós gyümölcsöket és frissen sült banánkenyeret sző össze.

Zárás: Hosszú és kifinomult, végződik édes őszibarackkal, gyengéd tölgyfűszerekkel és maradandó kerti fűszernövénnyel.

Kiemelve legendás státusát, ezt a konkrét palackozást a 2025-ös San Francisco World Spirits Competition díjazott whisky elismeréseként A Világ legjobb Whiskyje címmel tüntették ki.

Tökéletes állapotban