Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 üvegek

Évadé, amely 2019-ben debütált, az első francia single malt skót, kiemelkedő a kézművesség és kizárólagos francia alapanyagok révén. Hűtőfőzés nélküli szűrés, színezékek és adalékanyagok nélkül, minden verzió egyedi aromaprofillal rendelkezik, Charentais desztilláló edényekben desztillálva és különböző típusú hordókban érlelve. Következőben összefoglaló a három fő kifejezéséről: Single Malt, Peated és Red Wine Cask Finish, valamint kiemelt díjaikról.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
3–5 évig érlelve hatféle hordóban (új és öreg francia tölgy, új amerikai tölgy, bourbon, cognac és Borgogne-i vörösbor), ez a whisky gazdag és összetett élményt nyújt. Gőz: Dús, aszalt gyümölcsök, étcsokoládé, mezei méz és sült alma jegyeivel. Íz: Gazdag, flambírozott torta, karamell szirup, juharszirup és szerecsendió. Lezárás: Hosszú, karamell és keményfa jegyekkel. Ez egy kiegyensúlyozott whisky, amely tükrözi a francia savoir-faire-t, ideális azok számára, akik egy könnyen elérhető és sokoldalú single malt-ot keresnek.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
4–7 évig érlelve bourbon hordókban (Heaven Hill) és amerikai tölgyben, Hamburgi tarló (turba) hozzáváázásával, amely növeli a növényi aromákat. Gőz: Egyenes, füstös és virágos. Íz: Kifinomult, karamellpuding, vanília krém, galagonya és tőzegmoha. Lezárás: Elegáns, virágos és főzetes. A 35 PPM szintű tarlásával ez a whisky egyesíti a single malt lágy jellegét egy csipet füstösséggel, friss és fiatal karaktert idézve, Whiskybase-en átlagos értékelés 82.07/100.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
3–5 évig érlelve whisky hordókban, majd Bordeaux Gran Cru borral véglegesíve, ez a whisky gyümölcsös profiljáról kiemelkedik. Gőz: Gyümölcsös és kerek, érett piros gyümölcsök, főtt sárgabarack és barackbefőtt jegyeivel. Íz: Selymes, boros jegyekkel, tanninokkal, sárgabarack és tealevelek. Lezárás: Hosszú, száraz, gyümölcsös és fűszeres. A vörösbor hatása egyedülálló komplexitást kölcsönöz, ideális az intenzív ízvilág kedvelőinek.
#whisky #grandcru #limitededition #collection