2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - La Rioja - 6 Bottles (0.75L)

Számokban rejlik az erő, és ha nem, csak kérdezd Artadit, Spanyolország egyik nagy borvidékének eredményét a La Rioja Alavesa egyes borászainak 1985-ös egyesüléséből. Juan Carlos López de Lacalle vezetésével, egy igazi vízióistával, aki tudta, hogyan alakítson ki egy új fogalmat a terroirhoz kötődő borokról, átlátható egyetlen szőlőfajta borokat készítenek, amelyek lehetővé teszik, hogy lássuk a szőlőtermő vidékek táját, ahonnan születnek. Olyan készítmények, amelyekkel elérték a már nagyon keresett 100 Parker pontot, és amelyek megerősítették őket abban, hogy elhagyják a DOCa Rioja-t, elköteleződésükkel a „különbözőség” iránt, mint más borvidékeken, például Bordeaux-ban vagy Burgundiban.

A Artadi nagyszerű kincsei közül megtalálható az Artadi La Hoya, egy parcella bor, amely egy 3,6 hektáros Tempranillo-ültetvényből származik Elvillar de Álava (Baszkföld) területén mély agyagos-homoktalajú talajon, a felszínén szerves anyag jelenlétével. A termesztés ökológiai, vegyszerek használata nélkül, amelyek megváltoztathatnák a terroir természetes egyensúlyát, a szüret kézzel történik, a fürtök és bogyók válogatásával a szőlőn belül.

A borászatban az Artadi La Hoya szőlőszemei szárításon és zúzáson mennek keresztül, hogy megkezdődjön a borkészítés nyílt tartályokban, hideg macerációval 24-48 órán át, és 10-12 napos erjesztéssel, két napi láb alatt történő válogató mozgással és kis tömlőzéssel. A malolaktikus erjedés 225 literes francia tölgyfahordókban zajlik, ahol 12 hónapig marad, mielőtt palackozzák.

A kivételes szőlőkkel szakértő kézben megművelt gyümölcsökből az Artadi La Hoya olyan bor, amely még a piacra kerülése előtt értékesítésre kerül. Kiváló lehetőség arra, hogy élvezzünk egy széles, mély és kerek Rioja-t, amely senkivel sem házasodik össze, csak a saját terroirjával.

2022-es évjárat La Hoya
93-94/100 Parker-pont szerint