Le Creuset - Casserole - forrás, Zománc

Elegáns, zománcozott vasból készült kerek cocotte Le Creuset, Franciaországban gyártva az 1950-es évek közepén, rendkívül keresett fehér színben, amely finom, halvány rózsaszínes árnyalatot mutat, jellemző néhány régi zománcra, amely idővel természetes módon változott.

Ez a modell a márka korai gyártásainak egyik ikonikus darabja. Megvan hozzá a fekete vasból készült egyedi négyzet alakú fogantyúja, amelyet leválasztható sapkó borít, a 1950-es évek történelmi Le Creuset szimbólumával. Ez a sapka egyszerűen eltávolítható, amikor a cocotte sütőben használva van, egy korszakra jellemző ügyes tervezés.

A cocotte megőrzi eredeti fedelét és eredeti gombját. Az krém színű zománc belső felülete nagyon jó állapotban van, szép használatnyomokkal. Az egész készlet tökéletesen funkcionális és dekoratív, egyben használható darab.

Méretek
Fedél nélkül magasság: 12 cm
Fedéllel magasság: 15 cm
Átmérő: 20 cm
Fogantyúkkal szélesség: 27 cm
Súly: 4 kg

Állapot
70 év felett járó tárgy esetében szép állapotban.

Jelölendő:
4 nagyon apró zománcnyom a fedél külső peremén, különösen diszkrétek és csak alapos vizsgálat során láthatók.
Fogyasztási és kezelési normál jelei, az korának megfelelően.
Belső tiszta, repedés vagy restaurálás nélkül.

Ez a cocotte továbbra is remek gyűjteményi darab, miközben tökéletesen alkalmas konyhai használatra is.

Le Creuset: világszerte elismert francia mesterművekk.

1925-ben alapították Fresnoy-le-Grandban, Franciaország északi részén, a Le Creuset a kulináris művészet megbízható referenciájává vált. Minden cocotte egyedileg öntött vasból készül, majd kézműves eljárással zománcolják, amely megadja neki a szilárdságot, hosszú élettartamot és rendkívüli főzési minőséget.

Az 1950-es évek első modelljei, amelyeket olyan gyártási részletek jellemzenek, mint ez a leválasztható sapkó fedéllel ellátott fogantyú, ma különösen keresettek a gyűjtők körében az autentikusságuk és a gyártási minőségük miatt.

A zománcozott vas előnyei
A zománcolt vas az egyik legjobb alapanyag a sütéshez:
- kiváló hőeloszlás és hőmegőrzés;
- gyenge és egyenletes főzés, ideális párolt ételekhez, braisinghez, kenyérhez és sütőben készített ételekhez;
- energia-megtakarítás a jelentős hőtehetetlenségnek köszönhetően;
- rendkívül tartós anyag, amely több generáción át is használható;
- zománc felület könnyen tisztítható, nem igényel kőedény-képzést és nem reagál az élelmiszerekkel.

Ez az 1950-es évekbeli Le Creuset cocotte tökéletesen testesíti meg a francia ipari örökség, a kézműves minőség és a kulináris kiválóság egyesítését, így kiváló darab mind a főzés szerelmeseinek, mind a XX. századi dizájn ikonikus tárgyait gyűjtőknek.

Nagyon gondos és védett szállítás,
Üdvözlettel,