Cattani - Balzsamecet - 12 - 250ml

12 üvegből álló készlet, 12 × 250 ml, 6 db Aceto Balsamico di Modena IGP és 6 db Condimento Balsamico Bianco, a Casa del Balsamico, Modena, Emilia Romagna - Italia termékei.

A Casa del Balsamico, az Acetaia Cattani Modenában található egy történelmi épületben, az Emilia Est út mentén, az egykori Estes-dinasztia örökségének szívében. Ezt a területet a történészek a Modena-i Balzsamecet gyártásának legjobb helyeként tartják geológiai, klimatikus és kulturális adottságai miatt.

6 darab, 250 ml-es Aceto Balsamico di Modena IGP, 2 éves érleléssel a Giuseppe Cattani szakértelmének, az ősi család titkainak öröksége és az idő múlásának gyümölcse. Harmonikus ízkavalkádban a jellegzetes aromák és illatok a nyelv elé tárulnak, megmutatva a lassú érés értékes gazdagságát a nemes fa hordóiban.

Ez egy 6% savtartalmú termék, mely alapanyagként a Trebbiano di Spagna szőlőt használja, amely kiválóan alkalmas az édesség és savasság közötti magas egyensúlyra.

Ez a csodálatos ecet így válik ideális társává a konyhában a jó Balzsamico mindennapi használatához, sokoldalú és hihetetlenül alkalmas ételeid ízesítésére, a salátáktól a megfőtt zöldségekig.

6 darab, 250 ml-es Condimento Balsamico bianco "Biologico" az Acetaia Cattani, Casa del Balsamico Modenese terméke.

Az Acetaia Cattani szőlőterületei Modena megye dombos vidékein találhatók, a Balzsamecet termelésének szívében. A szőlő itt a terület tipikus fajtái közé tartozik, mint a gazdag illatú és édes Trebbiano.

A Bianco Balsamico biológiai termelésű, gyengéd savtartalmú, kiváló nyers zöldségekhez, halakhoz, sütésekhez, és tökéletes helyettesítője a citromnak és a borecetnek.