Giusti "50" - Balzsamecet - 1 - 100ml

1 üveg 100 ml-es, 50 éves érlelésű balzsamect ízesítő, a Giusti Acetaia, Emilia-Romagna - Olaszország.

A ház legkiváltságosabb kollekciója, évente rendkívül korlátozott mennyiségben készül, és az 1700-as évekből származó, értékes hordótejekből kerül ki. Egyik hordójukat, amelyet A3-ként kódoltak, a Giusti a Firenzében rendezett 1861-es Nemzeti Kiállításra vitte; onnan kiinduló 90 éves elixír aranyérmet nyert, és ezt a sikert később Párizsban az 1889-es Expón is megismételték.

Ikonikusan a doboz az öt faanyagból áll, amelyek a tipikus hordócsomagolást alkotják; az előoldali címke 24 karátos aranyban van gravírozva, míg a hátsó címke a régi betűkkel történő nyomtatási technikával készült, az 1800-as évekbeli modenai ólombetűtípust használva.

Évente korlátozott mennyiségben szedik ki, a Giusti 50 egy különleges, 50 év feletti érlelésű készlet a ház legrégebbi hordóin belül. Jellemzi egy széles aromás buké, valamint a megkülönböztető édes-savanykás ízvilág, intenzív fás jegyekkel és érlelt gyümölcsjegyekkel. Minden üveg sorszámmal ellátott és kézzel kidolgozott, egy kis szívott üvegcsővel ellátott, fújt üvegből készült pipettával záródó dobozban tárolva. Egyedülálló termék, amelyet a 24 karátos arany címke ékesít, és mozgatható betűkkel nyomtatva, az 1800-as évek modenai ólombetűtípusát használva készült.

Összetevők: főtt szőlőmust.
Érlelés: az 1700-as évekbeli régi tölgy hordókban.
Javasolt párosítások: rizottók, friss tészta, töltött tészta, húsok, érlelt sajtok és desszertek.