Chartreuse - 250th Anniversary 1764-2014 - 70cl

Rare Green Chartreuse (Voiron edition), 250th Anniversary Edition (2014): egy 70 cl-s üveg 55% AAB-s alkoholtartalommal, amely a szőlővidégek és hagyományok örökségét hordozza a Alpeszek szívében. A francia Alpok szívében elhelyezkedő Chartreuse birtok kiváló terroirja egyedülálló mountain climate által formált. A szőlőteraszok meredek lejtőin érvényesül a bő fényben úszó napsütés, a csúcsok tiszta levegőjével hűtött klima. A mész- és ///// clay-értelmű talajok finom mineralitást kölcsönöznek a szőlőfajtáknak—ez a minőség minden palackban megmutatkozik. Ez a magaslati terroir, amelyet nehéz megszelídíteni, nagy finomságú és pompás aromás komplexitású borokat ad, tükrözve a hagyomány és az innováció tökéletes egyensúlyát. A Chartreuse birtok a bevált Savoyai borrégió, olyan terület része, amely híres a minőségről és a termések sokszínűségéről. Fehérbora—amelyet olyan fajtákból készítenek, mint Jacquère, Roussanne és Altesse—frissességükről és élénkségükről híresek, míg a pirosak Gamay-ból vagy Mondeuse-ból készülnek, elegáns, gyümölcsös karakterükről ismerték. Ezek a származások gyakran a nagyközönség előtt ismeretlenek, gazdag és hiteles kifejezés-spektrumot kínálnak, amelyek a birtok ősi szakértelmét tanúskodják. A Domaine de la Chartreuse nevét és eredetét a Carthusián rend adja, amely 1084-ben Szent Bruno által alapított vallási kongregáció. A magányt és a spiritualitást kereső szerzetesek a Chartreuse-hegységben telepedtek le, ahol olyan terroirt találtak, amely ideálisan alkalmassá tette a szőlőtermesztést. A birtok borkészítésének története évszázadokra nyúlik vissza, amelyet ezek a szerzetesek hatottak át, akik mesteri módon elsajátították a borászat művészetét. A mai napig a birtok ezt a hagyományt őrzi úgy, hogy a modern technikákat az ősrégi gyakorlatok tiszteletben tartásával ötvözi, minden évjáratot pedig a gazdag history tiszteletére ad. A Chartreuse birtok elkötelezett a magas minőségű borok előállítása mellett a környezet tiszteletben tartásával. Fenntartható gazdálkodási gyakorlatokat alkalmaznak, különösen a talajbiológiai sokféleségre és a környezeti erőforrások megfontolt gazdálkodására összpontosítva. A gondosan végrehajtott borkészítési folyamat lassú, kontrollált fermentációra támaszkodik, megőrizve a szőlő természetes aromáit. A növényvágástól a palackozásig minden egyes lépést a minőség iránti rendíthetetlen elkötelezettség vezérel, így autentikus, kifejező borokat eredményezve. Bár a Chartreuse birtok továbbra is jól őrzött titok marad, egyre inkább elismerik a borrajongók és sommelier-k körében, akik egyedi felfedezéseket keresnek. Borai gyakran díjazottak, jellemükről és hitelességükről kiválóak. A szóbeszéd terjeszti a hírnevét; kérjük vegye figyelembe, hogy az eredeti doboz nem tartozik a szállításhoz, de a bor professzionális futárral a legnagyobb körültekintéssel kerül kiszállításra. Köszönjük az ajánlatát.