Vers 1880 - 1900 - Serpenyő (2) - Réz és sárgaréz - Lyukacsos serpenyő

Régi ónkürtök párosított réz serpenyőkben – 1880–1900 körül

Két, különböző méretű rézből készült rézserpenyő páros, amelyek 4 és 5 félgömb alakú üreggel rendelkeznek.

Ezek a régi eszközök a vége XIX. századi hagyományos konyha jellemzői, és különböző ételek egyedi adagokra történő elkészítésére hasznosíthatók voltak, különösen tojás vagy csiga készítésére.

Méretek és tömeg
Kis serpenyő: 5 üreg, átmérő 16 cm kilincsek nélkül, körülbelül 22 cm a kilincsekkel együtt, magasság 5,5 cm, tömeg 215 g.
Nagy serpenyő: 4 üreg, átmérő 22 cm kilincsek nélkül, körülbelül 29,8 cm a kilincsekkel együtt, magasság 5,7 cm, tömeg 640 g.

Mindkét darab rézből készült, oldalsó réz fogantyúkkal,csavarozással rögzítve.

A kis serpenyő belsejében az egykori ónvédés nyomai láthatók, amely ma erősen patinás, és részben lekopott, helyenként előtűnik a réz vöröses árnyalata. A nagy serpenyő is szép használati patinával bír.

Nincs hozzá beütés vagy látható márkajelzés.

Időszak becslése: a XIX. század vége, 1880–1900 körül.

Állapot:
Jó általános állapot az életkori viszonyokhoz képest, a patinás vastagság, használati nyomok, oxidáció és az ónbevonat kopása mellett. A fogantyúk is viselődésüknek megfelelő márkákat és nyomokat mutatnak.

A darabok az eredeti állapotukban kerülnek értékesítésre, semleges polírozás, sem pedig olyan restaurálás, amely a patinát elmosná, nélkül.

Egy eredeti és dekoratív készlet, különösen érdekes a rézből készült régi gasztronómiai eszközöket, a XIX. századi konyhai eszközöket és a régi gasztronómiai tárgyakat kedvelők számára.