Akkeshi Shosho Season - b. 2021 - 70cl

Az Akkeshi lepárlója mindössze kb. hat évvel ezelőtt kezdte meg a működését, mégis már sikertörténetet ír. Akárcsak Islay szigete, a skót szeszfőzdék példaképeihez hasonlóan a város első lepárlóüzeme a Hokkaidó régióban közvetlenül a tenger mellett található – mindössze néhány méterre a Csendes-óceántól. A mocsarak által övezve közvetlen hozzáférést biztosít a helyi tőzeghez is. A lepárló büszkén publikálja elismert whiskijeit a „24 Solar Term Series” alcímmel – egy olyan sorozat, amelyet az ősi ázsiai naptár alapján hoztak létre, és amelyben egy év 24 naptári naphoz hasonló szoláris évre oszlik.

A sorozat legújabb, negyedik kiadása a Shosho 2021. A Shosho a nyár végét jelenti. Meleg és fényes, mint a késő nyár; a kevert malátákból álló whisky a világ legjobb maláta- és gabonawhiskeit tömöríti össze. A lepárlás különböző tölgyfahordók sorából származik, például mizunara, bourbon és sherry. Remek ízélménynek hangzik, igaz? A World Whiskies Awards 2022 zsűrije is így gondolta, és Shosho-t a legjobb kevert whiskynek ítélte.