Balblair 2012 + Strathmill 2011 - Asta Morris - 700ml - 2 üvegek
09
napok
00
óra
53
perc
21
másodperc
Nincs licit
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 142216 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Két Asta Morris által palackozott whisky kevert tétele: Strathmill 12 Year Old 2011, 51% ABV, 700 ml, és Balblair 11 Year Old 2012, 52% ABV, 2024-ben palackozva, eredeti csomagolás nélkül.
AI-támogatott összefoglaló
Leírás az eladótól
Strathmill 12 Year Old 2011 – Asta Morris
Distillery: Strathmill
Region: Skócia (Speyside)
Bottling: Strathmill 12 Year Old 2011/2024 Asta Morris, bourbon hordó (#AM159), 286 palack
Colour: Világos arany
ABV: 51,0%
Egy kicsi, lágy kis cukorka
Nemrég vendég voltam a Bar Terroirban Ghent szívében (korábban Gouts & Couleurs, most új névvel, új étlappal, de ugyanazok a fantasztikus emberek és kiszolgálás – feltétlen érdemes meglátogatni!). Látogatásom oka a Care For Craft Spirits-től Jeroen szervezett kóstolójának bemutatása volt, amely az új Asta Morris kiadásoktól szólt. Azt is mondhatnád, hogy Bert Bruyneel volt a vendégelőadó, de a valódi „Zotte Bert” stílusában ő bőbeszédűsége nagy részét Jeroenra ruházta át. Remek időt töltöttünk együtt, tele humorral és – még fontosabb – kitűnő skót whiskyvel. Az este egy fiatal Strathmilllel kezdődött, egy Speyside-i lepárlóval, amely azóta teljesen abbahagyta a malátskészítést, és teljes mértékben áttért a ginre, higgyétek el!
Az orr felől egy lágy, kis cukorkára emlékeztető illat érkezik. Vanília, karamell, emésztő keksz, széna, és egy kosár sárga gyümölcs érettségének különböző fokaiban. Igazán hívogató nyitás.
A szájban is egy mosolygós, lágy kis édesség fogad. Bár az ABV ad neki kellő háttájat, ez továbbra is csodálatosan megközelíthető „session whisky” – a legjobb fajta –, ahol az orrból érkező gyümölcsös, édes jegyek tisztán visszatérnek, megkoronázva a fa fűszerességének épp elegendő dózisával. Látványosan egyszerűnek tűnhet, de csendesen igen összetett.
A zárás újra előhozza az összes ízt, végső halvány kesernyés utóízzel adva meg a tónust. Nagyszerű.
Ez egy igazi, könnyen iható Speyside whisky, amely olyan simán lecsúszik, hogy könnyen el lehet felejteni a rejtett komplexitását. Irodalmi példája a Speyside-nek. És körülbelül 75 euró körül megvásárolható – abszolút megéri az árát.
Kóstolta: Mark Dermul 2024.05.30.
Balblair 11 Year Old 2012 – Asta Morris
Distillery: Balblair
Region: Skócia (Felföld)
Bottling: Balblair 11 Year Old 2012/2024 Asta Morris, bourbon + Palo Cortado sherry hordóban érve (#AM143), 250 palack
Colour: Világos arany
ABV: 52,0%
Textúra és kóstolás
Balblair azóta folyamatosan növeli a személyes kedvenc lepárlóim sorrendjét – különösen miután több lepárlói exkluzívot is kóstoltam. Ennek a fiatal Asta Morris kiadásnak az elvárásai ezért természetesen magasak voltak, különösen mert hosszabb érlelést kapott (vagy inkább dupla érlelést) egy Palo Cortado sherry hordóban. Ez egy meglehetősen ritka sherry-stílus – lényegében egy Fino, amely természetes evolúciója során váratlan fordulatot vett – egy tiszta, éles éllel. Imádom a sherrylekvű whiskyket, imádom a Balblairt… de hogyan passzol ez a kettő össze?
Az orrban rendkívül megkapó a Balblairra jellemző, vajbarna péksütemények, birsalma és egy sóska felütés, amit a sherry hordó egyértelmű hatása remekül becsomagol. És tegyél a whiskyn a javamra: 11 évet töltött faövezetben, tehát 11 percet adj neki a pohárban. Az evolúció lenyűgöző, és idővel csak jobb lesz.
A szájban selymesen sima, az ABV majdnem tökéletes egyensúlyban. Vízre sem szükség. Bódítóan édes és édességre kihegyezett, vajkaramella, gyömbérfüzér, vanília és karamell, a sherry hatása által finom tengervizes éllel emelve. Az textúra kiemelkedő. Ez egy mesteri hordó-kombináció a Nyugat-Flandriában dolgozó kézműves mester munkája, aki csendesen válogatja és precízen ápolja ezeket a fahordókat.
A zárás hosszú, fokozatos melegedéssel és fűszerességgel indul, majd egy falak közötti, finom, elegáns fade-vel szárazul.
Milyen kiváló Balblair ez, különösen a korát figyelembe véve. Búcs, Bert. Ha még megtalálható, körülbelül 76 euróért adható – valóban megéri az árát.
Kóstolta: Mark Dermul 2024.05.30.
Strathmill 12 Year Old 2011 – Asta Morris
Distillery: Strathmill
Region: Skócia (Speyside)
Bottling: Strathmill 12 Year Old 2011/2024 Asta Morris, bourbon hordó (#AM159), 286 palack
Colour: Világos arany
ABV: 51,0%
Egy kicsi, lágy kis cukorka
Nemrég vendég voltam a Bar Terroirban Ghent szívében (korábban Gouts & Couleurs, most új névvel, új étlappal, de ugyanazok a fantasztikus emberek és kiszolgálás – feltétlen érdemes meglátogatni!). Látogatásom oka a Care For Craft Spirits-től Jeroen szervezett kóstolójának bemutatása volt, amely az új Asta Morris kiadásoktól szólt. Azt is mondhatnád, hogy Bert Bruyneel volt a vendégelőadó, de a valódi „Zotte Bert” stílusában ő bőbeszédűsége nagy részét Jeroenra ruházta át. Remek időt töltöttünk együtt, tele humorral és – még fontosabb – kitűnő skót whiskyvel. Az este egy fiatal Strathmilllel kezdődött, egy Speyside-i lepárlóval, amely azóta teljesen abbahagyta a malátskészítést, és teljes mértékben áttért a ginre, higgyétek el!
Az orr felől egy lágy, kis cukorkára emlékeztető illat érkezik. Vanília, karamell, emésztő keksz, széna, és egy kosár sárga gyümölcs érettségének különböző fokaiban. Igazán hívogató nyitás.
A szájban is egy mosolygós, lágy kis édesség fogad. Bár az ABV ad neki kellő háttájat, ez továbbra is csodálatosan megközelíthető „session whisky” – a legjobb fajta –, ahol az orrból érkező gyümölcsös, édes jegyek tisztán visszatérnek, megkoronázva a fa fűszerességének épp elegendő dózisával. Látványosan egyszerűnek tűnhet, de csendesen igen összetett.
A zárás újra előhozza az összes ízt, végső halvány kesernyés utóízzel adva meg a tónust. Nagyszerű.
Ez egy igazi, könnyen iható Speyside whisky, amely olyan simán lecsúszik, hogy könnyen el lehet felejteni a rejtett komplexitását. Irodalmi példája a Speyside-nek. És körülbelül 75 euró körül megvásárolható – abszolút megéri az árát.
Kóstolta: Mark Dermul 2024.05.30.
Balblair 11 Year Old 2012 – Asta Morris
Distillery: Balblair
Region: Skócia (Felföld)
Bottling: Balblair 11 Year Old 2012/2024 Asta Morris, bourbon + Palo Cortado sherry hordóban érve (#AM143), 250 palack
Colour: Világos arany
ABV: 52,0%
Textúra és kóstolás
Balblair azóta folyamatosan növeli a személyes kedvenc lepárlóim sorrendjét – különösen miután több lepárlói exkluzívot is kóstoltam. Ennek a fiatal Asta Morris kiadásnak az elvárásai ezért természetesen magasak voltak, különösen mert hosszabb érlelést kapott (vagy inkább dupla érlelést) egy Palo Cortado sherry hordóban. Ez egy meglehetősen ritka sherry-stílus – lényegében egy Fino, amely természetes evolúciója során váratlan fordulatot vett – egy tiszta, éles éllel. Imádom a sherrylekvű whiskyket, imádom a Balblairt… de hogyan passzol ez a kettő össze?
Az orrban rendkívül megkapó a Balblairra jellemző, vajbarna péksütemények, birsalma és egy sóska felütés, amit a sherry hordó egyértelmű hatása remekül becsomagol. És tegyél a whiskyn a javamra: 11 évet töltött faövezetben, tehát 11 percet adj neki a pohárban. Az evolúció lenyűgöző, és idővel csak jobb lesz.
A szájban selymesen sima, az ABV majdnem tökéletes egyensúlyban. Vízre sem szükség. Bódítóan édes és édességre kihegyezett, vajkaramella, gyömbérfüzér, vanília és karamell, a sherry hatása által finom tengervizes éllel emelve. Az textúra kiemelkedő. Ez egy mesteri hordó-kombináció a Nyugat-Flandriában dolgozó kézműves mester munkája, aki csendesen válogatja és precízen ápolja ezeket a fahordókat.
A zárás hosszú, fokozatos melegedéssel és fűszerességgel indul, majd egy falak közötti, finom, elegáns fade-vel szárazul.
Milyen kiváló Balblair ez, különösen a korát figyelembe véve. Búcs, Bert. Ha még megtalálható, körülbelül 76 euróért adható – valóban megéri az árát.
Kóstolta: Mark Dermul 2024.05.30.
Részletek
Mixed lot
Igen
Distillery/brand
Balblair 2012 + Strathmill 2011
Bottler
Asta Morris
Number of bottles in lot
2
Mennyiség a címkén
700ml
Alcohol %
51%, 52%
Csomagolás
Nem
Eladó
