Boter Karnton / Paraplubak - Tároló - Fa





Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 141104 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Kézzel készített tölgy vajkondírozó hordó réz szalagokkal, Hollandiából, 1910–1920 közötti időszakból, méretei 54 cm magas, 27 cm széles és 27 cm mély, súlya kb. 5 kg, jó állapotban használva, kis kor–folttal, alkalmas esernyőtartónak is, és tartalmaz egy antik réz cseppentőtálat.
Leírás az eladótól
Ebben a kézműves tölgyebból készült hordóban régen vajat dolgoztak ki rézzel bevont fóliájú hurokkal. Tökéletesen használható esernyőtartónak. A mókás az, hogy ehhez is tartozik egy réz kopott kukatartó rész is.
Karnen: A karnen az a folyamat, amikor a savanyított tejszín mozgásba kerül, így a zsírmembránok megtörnek a tejszínben. A zsírrészecskék összecsomósodnak és elválasztódnak a savótejszínről. A zsírból vajat készítenek.
Régen ezt kézzel végezték: a tejszínt órákig taposták egy stootkarnban. Később megjött a vajkarn tontra használata: egy vízszintesen szerelt fa hordó, amelyet egy hengerrel lehetett megforgatni. A hordóba (maximum) a tej egy harmadáig volt töltve. A forgás közben a tej zuhanó mozgást végez a hordóban, így a tejszín felüledezik. Nagy gazdálkodók Karnmólt üzemet telepítettek, amelyet egy vagy több kutya vagy egy ló hajtott. A 20. század második felétől a karnen vajkészítő géppel történik.
Ezt a tételt alaposan letakarították és gondosan csomagolják, ajánlottan és biztosítva postázzák (Track & Trace kóddal, hogy nyomon követhesse a küldeményt). Lehet személyesen átvenni (Ridderkerk- Zuid Holland) is. Szívesen hoztam magammal finom kézműves kávét is.
Ebben a kézműves tölgyebból készült hordóban régen vajat dolgoztak ki rézzel bevont fóliájú hurokkal. Tökéletesen használható esernyőtartónak. A mókás az, hogy ehhez is tartozik egy réz kopott kukatartó rész is.
Karnen: A karnen az a folyamat, amikor a savanyított tejszín mozgásba kerül, így a zsírmembránok megtörnek a tejszínben. A zsírrészecskék összecsomósodnak és elválasztódnak a savótejszínről. A zsírból vajat készítenek.
Régen ezt kézzel végezték: a tejszínt órákig taposták egy stootkarnban. Később megjött a vajkarn tontra használata: egy vízszintesen szerelt fa hordó, amelyet egy hengerrel lehetett megforgatni. A hordóba (maximum) a tej egy harmadáig volt töltve. A forgás közben a tej zuhanó mozgást végez a hordóban, így a tejszín felüledezik. Nagy gazdálkodók Karnmólt üzemet telepítettek, amelyet egy vagy több kutya vagy egy ló hajtott. A 20. század második felétől a karnen vajkészítő géppel történik.
Ezt a tételt alaposan letakarították és gondosan csomagolják, ajánlottan és biztosítva postázzák (Track & Trace kóddal, hogy nyomon követhesse a küldeményt). Lehet személyesen átvenni (Ridderkerk- Zuid Holland) is. Szívesen hoztam magammal finom kézműves kávét is.

