Hibiki 17 years old Kacho Fugetsu - 70cl

Distillery: Hibiki
Age: 17 Years Old
ABV: 43.0%
Volume: 70cl
Vintage: Non-Vintage
Condition: Sealed, unopened

Hibiki a Suntory zászlóshajója a kevert whisky-vek közül, Japán egyik legtekintélyesebb és legúttörőbb whiskey-gyártója. Shinjiro Torii által 1923-ban alapított Suntory hírnevet szerzett a rendkívül egyensúlyos és elegáns whiskyk készítésében, a híres Yamazaki, Hakushu és Chita üzemek szellemiségére támaszkodva. A Hibiki jelentése japánul „zörej” vagy „rezgés”, először 1989-ben jelent meg a Suntory 90. évfordulója alkalmából, és azóta világszínvonalú ikonná vált, amely a rajongók és gyűjtők körében a bonyolult összetettség és a harmonikus karakter miatt nagy tiszteletnek örvend.

A Hibiki 17 Year Old egy rendkívül ünnepelt kiadás, amelyet ma már kivonottak a forgalomból, és amely globális gyűjtők körében jelentősen növelte keresettségét és ritkaságát. Ez a Kacho Fugetsu Limited Edition lenyűgöző üvegművészeti tervezéssel büszkélkedhet, amelyet a japán természet szépsége ihletett: virágok, madarak, szél és hold ábrázolása, ez tovább fokozza esztétikai vonzerejét és gyűjthetőségét. A maláta- és gabonawhiskeyek gondos keverékéből készült, legfeljebb 17 évig érlelt, különböző tölgyfahordókban érlelt, köztük a ritkás Mizunara tölgyfából származó hordókból, ez az expression a japán keverés művészetének csúcsát jelenti, és minden komoly whisky-gyűjtemény alappillérének tekinthető.

Ízleléssel kapcsolatos jegyzetek:
Szín: Mézbarna
Illat: Barack, sáska barack, sárgadinnye, rózsa, liliom, citromlevél, szantálfa jegyekkel és gyengéd Mizunara fűszerességgel
Íz: Härtya karamell, fekete cseresznye, vanília, vajkaramell, with egy gyengéd füstös aláfestéssel és egy árnyalatnyi sötét csokoládé
Lezárás: Hosszú, édes és finom, Mizunara fa és aszalt gyümölcs utóízt hagyva maga után