Graham's, Six Grapes - Ruby Reserve - Douro - 6 Bottles (0.75L)

Graham’s Six Grapes Reserve Port 6 x 0.75L
6 üveg
Portói bor

BORÁSZ: Charles Symington.

DÍJAK/Ajánlások
91 Pont, Wine Spectator
91 Pont, Falstaff
91 Pont, Wine & Spirits Magazine
91 Pont, Wine Review Online
90 Pont, Bob Campbell
90 Pont, Gismondi on Wine
90 Pont, Jamie Goode
89 Pont, Wine Enthusiast
17 Pont, Vinho Grandes Escolhas

BORFÉLÉNEK: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca. Ezenkívül van benne Tinta Amarela, Tinta Cão, Souzão és Tinta Francisca összetevője, valamint néhány régebbi, vegyes ültetvényekből származó szőlő is.

VINIFIKÁCIÓ
A Six Grapes általában rövidebb időt tölt fa hordókban, mint más Reserve Ruby Portok, mert a keverőcsapatunk a fiatalos, feketebogyós gyümölcsös karaktert és a cassis és likőrös friss illatokat igyekszik megőrizni. A termés aratás utáni tavaszán a Malvedos borászati telepről kivéve a borok Grahám’s cask lodge-jába kerülnek Vila Nova de Gaia-ban, ahol általában egy-két évig érlelődnek fából készült hordókban vagy üstökben, mielőtt beépítésre kerülnek a Six Grapes tételbe palackozásra kész állapotban. Keverőcsapatunk körültekintően igyekszik a new blendet olyan pontosan illeszteni az előzőhöz, amennyire csak lehet, hogy a fogyasztó biztos lehessen benne, hogy kedvenc Six Grapes palackja mindig kiemelkedő minőségét megőrizze. Palackozás után a bor már innivaló, és nem igényel további érlelést.

ÍZLEÍRÁS
Sötét piros szín, csábítóan gazdag sárgabarack- és meggyillat.
Az ízlelő bőröndben összetett, jó szerkezettel és hosszú, kényelmes utóízzel.

FELSZOLGÁLÁS
Six Grapes palackozva innivaló kész, és a legjobb, ha kissé hűtve fogyasztják 12–16 ºC között. Az amazónia nyitás után 6–8 héten belül fogyasztandó. Tartsa egyenesen állva. A Graham’s Six Grapes finom desszertekkel párosítható, különösen sötét csokoládé alapú édességek vagy érlelt sajtok mellé.

TÖRTÉNET
Eredetileg textiliparral foglalkozó vállalkozásokként William és John Graham 1820-ban 27 hordó port érték fejében fogadtak el egy fennálló adósságot. Ezt a borot inspirálva elhatározták, hogy energiájukat arra fordítják, hogy a Douro-völgy legjobb portói borait készítsék, és így született meg a Graham’s Port.
Az Upper Douro Valley egyik első borvidékes márkájaként 1890-ben megvásárolták a Quinta dos Malvedost. A Malvedos azóta is a boraink sarokköve – egy igazi, egyedülálló tőkeállomás, amely kiváló borok készítéséről híres.
1890-ben az is volt az év, amikor a Graham’s Lodge Vila Nova de Gaia-ban, a Porta folyó túloldalán épült. A hűvösebb tengeri klíma előnyben részesítésével továbbra is ideális hely a boraink érlelésére. Insolvens pillanatokban is a Douro-tól száműzött otthona maradt, és évente ezrek látogatják.
Andrew James Symington unokái, a Symington család harmadik generációja 1970-ben szerezte meg a Graham’st, és ezt az új fejezetet a 1970-es Vintage Port termelésével ünnepelték – a 20. század egyik legközkedveltebb évjárata volt. A Graham’s, a Symington család többi portházával – Cockburn’s, Dow’s és Warre’s – együtt az egyetlen brit porttház, amelyet egyetlen család tulajdonol.
2020-ben megünnepeltük Graham’s kétszázadik évfordulóját – 1820-ban William és John Graham alapították. Ezen különleges alkalom megünneplésére kiadtuk Bicentenáriumi gyűjteményünket.

KÉRJÜK VEGYE FIGYELEMBE: Ez egy visszatérő aukció. A fotókon látható pecsét-számok eltérhetnek a palackján lévőktől.