Főzőedény - Réz, Acél

Régi francia réz lekvár- és befőző fazék - 36 cm

Ez egy gyönyörű, professzionális minőségű **vintage francia réz lekvárfazék** (*bassine à confiture*), gondosan megmunkált tömör, bélezetlen rézből.

Kifejezetten cukrászati és hagyományos lekvárok, zselék vagy szirupok készítésére tervezve, a bélezetlen réz kiemelkedő hővezető képessége és pontos hőmérséklet-szabályozása miatt nagyra becsült a séfek körében.

A fazék klasszikus, szélesedő konoid alakú, amely maximalizálja a felületet, így a gyümölcsökből gyorsan párolog el a nedvesség, megőrizve élénk színüket és tökéletes állagukat. Két masszív öntöttvas fogantyúval rendelkezik, amelyeket erős réz szegecsekkel rögzítettek a testrészhez, biztosítva az ipari szintű tartósságot.

Kiemelkedő kulináris eszköz aktív konyhai használatra vagy lenyűgöző rusztikus középpontként a magas minőségű konyhai dekorációban.

Állapot
* Összes állapot: Nagyon jó állapotú antik darab, szerkezetileg ép, mélyebb horpadások, repedések vagy warping hiányzik.
* Belső: Természetes öregedésből származó patinával rendelkezik, az alapban egy könnyű kör alakú hő-oxidációs folt az autentikus korábbi használatból. Belső szegecsek simák és teljesen síkban vannak.
* Külső: Meleg, autentikus réz patinát mutat, kisebb kozmetikai oxidációs foltokkal és felületi nyomokkal, amelyek a korral és a gyengéd kezeléssel összhangban vannak.
* Kérjük, nézze meg alaposan az összes fényképet, mivel azok a leírás szerves részét képezik.

Méretek és specifikációk
* Felső belső átmérő: 36 cm
* Teljes szélesség (fogantyúkkal együtt): 45,5 cm
* Anyag: tömör bélezetlen réz, öntöttvas fogantyúk, réz szegecsek
* Becsült térfogat: kb. 9 liter
* Eredet: Franciaország

A terméket szakszerűen becsomagolják, és a helyi postán keresztül biztonságosan a címére küldik.

A termék képei a lehető legnagyobb felbontással készültek, pontosan hogy megörökítsék az esetleges apró hibákat (kis karcolások, foltok, defektusok); a képek a termékleírás részét képezik.