Kés-hüvely - Acél, Fa - Japán (Nincs minimálár)
Kezdőlicit
€ 1
Adja hozzá kedvenceihez, hogy értersítést kapjon az árverés kezdetekor!
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 141835 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Leírás az eladótól
Magnifique egy 4 darabos japán késkészlet az Ichirusen márkától, 67 réteg rozsdamentes damaszk acécből, VG10 központtal, 60–62 HRC sűrűséggel. Tökéletes amatőrök és tapasztalt szakácsok számára, ez a teljes készlet lefedi a vágás minden igényét, a precíz munkától a nagy darabok előkészítéséig.
Főbb jellemzők:
Magas minőségű Damaszk acél pengék: Minden kést több acélréteggel kovácsolva készült, így egyedi, feltűnő és tartós damaszk mintázat jön létre. Ez az felépítés kivételes élességet, nagy korrózióállóságot és kiváló vágási tartást biztosít.
Avirágos felület (Tsuchime) finish: A pengék felületén szívott "Tsuchime" matcolás található, amely apró üregek képzésével csökkenti az élehez tapadó élelmiszer mennyiségét. Ennek köszönhetően tiszta és gyors vágások érhetők el, megakadályozva az élelmiszerek (például zöldségek vagy nyers hal) tapadását.
Ergonomikus, fa fogantyúk: A markolatok kiváló minőségű ebenfa anyagból készülnek, kényelmes, biztonságos és kiegyensúlyozott fogást biztosítva. Az ergonomikus kialakítás kézhez simul, hosszabb használat esetén is minimális fáradtságot okoz. A pengétől a markolatig vezető vékony aranysoros acél maszkot tervezés ad egy plusz eleganciát.
Sokoldalúság: Ez a készlet az összes szituációhoz szükséges késeket tartalmazza a konyhában:
Szakácskés: A sokoldalú eszköz mindenre – aprításra, felszeletelésre és szeletelésre.
Összes hossz: 33,5 cm
Penge hossza: 20 cm
Penge vastagsága: 2,2 mm
Súly: 225 g
Nakiri kés: Japán mindenes, tökéletes húsra, halra és zöldségekre.
Összes hossz: 30,5 cm
Penge hossza: 16,5 cm
Penge vastagsága: 2,3 mm
Súly: 250 g
Kés mindenes (Utilitaire): Köztes előkészítési feladatokra, például gyümölcs felvágására vagy kisebb szárnyasok leszálására.
Összes hossz: 24,5 cm
Penge hossza: 12,5 cm
Penge vastagsága: 2 mm
Súly: 95 g
Iroasztali kés (Office): A precíziós feladatokra ideális, például gyümölcsök hámozására, fűszernövények aprítására vagy kis hozzávalók előkészítésére.
Összes hossz: 21 cm
Penge hossza: 9 cm
Penge vastagsága: 2 mm
Súly: 85 g
Állapot: Kiváló állapotban, gondosan karbantartva és készen áll a használatra. A késeket ajándékdobozokkal szállítják.
Magnifique egy 4 darabos japán késkészlet az Ichirusen márkától, 67 réteg rozsdamentes damaszk acécből, VG10 központtal, 60–62 HRC sűrűséggel. Tökéletes amatőrök és tapasztalt szakácsok számára, ez a teljes készlet lefedi a vágás minden igényét, a precíz munkától a nagy darabok előkészítéséig.
Főbb jellemzők:
Magas minőségű Damaszk acél pengék: Minden kést több acélréteggel kovácsolva készült, így egyedi, feltűnő és tartós damaszk mintázat jön létre. Ez az felépítés kivételes élességet, nagy korrózióállóságot és kiváló vágási tartást biztosít.
Avirágos felület (Tsuchime) finish: A pengék felületén szívott "Tsuchime" matcolás található, amely apró üregek képzésével csökkenti az élehez tapadó élelmiszer mennyiségét. Ennek köszönhetően tiszta és gyors vágások érhetők el, megakadályozva az élelmiszerek (például zöldségek vagy nyers hal) tapadását.
Ergonomikus, fa fogantyúk: A markolatok kiváló minőségű ebenfa anyagból készülnek, kényelmes, biztonságos és kiegyensúlyozott fogást biztosítva. Az ergonomikus kialakítás kézhez simul, hosszabb használat esetén is minimális fáradtságot okoz. A pengétől a markolatig vezető vékony aranysoros acél maszkot tervezés ad egy plusz eleganciát.
Sokoldalúság: Ez a készlet az összes szituációhoz szükséges késeket tartalmazza a konyhában:
Szakácskés: A sokoldalú eszköz mindenre – aprításra, felszeletelésre és szeletelésre.
Összes hossz: 33,5 cm
Penge hossza: 20 cm
Penge vastagsága: 2,2 mm
Súly: 225 g
Nakiri kés: Japán mindenes, tökéletes húsra, halra és zöldségekre.
Összes hossz: 30,5 cm
Penge hossza: 16,5 cm
Penge vastagsága: 2,3 mm
Súly: 250 g
Kés mindenes (Utilitaire): Köztes előkészítési feladatokra, például gyümölcs felvágására vagy kisebb szárnyasok leszálására.
Összes hossz: 24,5 cm
Penge hossza: 12,5 cm
Penge vastagsága: 2 mm
Súly: 95 g
Iroasztali kés (Office): A precíziós feladatokra ideális, például gyümölcsök hámozására, fűszernövények aprítására vagy kis hozzávalók előkészítésére.
Összes hossz: 21 cm
Penge hossza: 9 cm
Penge vastagsága: 2 mm
Súly: 85 g
Állapot: Kiváló állapotban, gondosan karbantartva és készen áll a használatra. A késeket ajándékdobozokkal szállítják.
Részletek
Korszak
2000 után
Gyártó/Márka
Ichirusen
Ország
Japán
Anyag
Acél, Fa
Állapot
Kibocsátatlan/Újszerű
Style
Kortárs
Height
33 cm
Width
5 cm
Depth
2,5 cm
Becsült időszak
2025
Eladó
