2009 Dom Pérignon - Champagne Rosé, Brut - 1 Bottle (0.75L)

- Parker Pontok: 95/100 a Robert Parker Wine Advocate-nál (Hivatalos értékelés borkritikustól, Yohan Castaing). Ez a vintage szintén lenyűgöző 98/100-at kapott a Vinous-tól (Antonio Galloni) és 97/100-at James Suckling-tól.
- Töltési szint: Collo (Nyak) (Tökéletes és eredeti töltet, szabvány egy kifogástalanul tárolt palackhoz).
- Címke állapota: Kiemelkedő címke (Tiszta állapotban, ép, karcolatok vagy foltok nyom nélkül).
- Kapszula állapota: Kiemelkedő (Eredeti kapszula tökéletesen zárva, feszes, és bármilyen hiba, vágás vagy korrózió nélkül).
- Üvegméret: Standard (0,75 L).
- Palackozó: Estate Bottled - Champagne Dom Pérignon (Épernay, Franciaország).
- Bor / Борorkészítés története: A Dom Pérignon legendája a Hautvillers-i benediktin kolostorhoz nyúlik vissza, ahol a 17. században Dom Pierre Pérignon forradalmasította a pezsgőkészítést Champagne-ban, és lefektette a hagyományos módszer alapjait. A Rosé változat, történelmi értelmében a ritka 1959-es évjárattal mutatkozott be, a Ház leg merészebb és leg összetettebb kifejezését képviseli. A 2009-es évjáratot meleg, napfényes nyár jellemezte, amely lehetővé tette a szőlőknél rendkívüli fenolos érést. Ez az évjárat a Pinot Noir mesterien összehozott keveréke (körülbelül 15%-ban az Aÿ, Bouzy és Hautvillers történelmi falvakból származó, még vörös bornak használt részekből) és Chardonnay. A disgorgement előtt közel 12 éven át a lees-en érlelték a történelmi pincékben, meleg, mély gyümölcsillatot fejlesztve, amelyet dominálnak a piros gyümölcsök (málna, meggy), fügek és sáfrány jegyek, valamint mézeskalács aromák.
- Itás vagy Megőrzés: Kiváló most fogyasztani, de kiváló tárolási potenciállal. A 2009-es évjárat sűrű, gazdag fenolos szerkezettel rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy a pince körülmények között a következő 10–15 évben gyönyörű módon fejlődjön.
- Szállítási mód: Nyomon követett és teljes körűen biztosított professzionális szállítás az egész tétel értéke alapján.