Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 üvegek

Évadé, amelyet 2019-ben indítottak, az első francia single malt whisky, amely a kézművességére és kizárólag francia alapanyagainak felhasználására büszkélkedhet. Nem hideg szűrés, nincsenek színezékek vagy adalékanyagok; minden verzió egyedi aromaprofilt kínál, Charentais lepárlóedényekben desztillálva és különféle hordókból érlelve. Következik a három fő kifejezés összefoglalója: Single Malt, Peated és Red Wine Cask Finish, a kiemelkedő díjaikkal együtt.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
3–5 évig érlelt hatféle hordóban (új és öreg francia svéd tölgy, új amerikai tölgy, bourbon, cognac és Burgundia vörösboros hordó), ez a whiskey gazdag és összetett élményt nyújt. Az orrban: bódító, aszalt gyümölcsök, sötét csokoládé, ifjító méz és sült alma jegyekkel. Ízvilág: Gazdag, flambírozott torta, karamell szirup, juharszirup és szerecsendió. Zárás: Hosszan tartó, karamell és keményfa jegyekkel. Egyensúlyban lévő whisky, amely a francia savoir-faire-t tükrözi; ideális választás azok számára, akik elérhető és sokoldalú single maltot keresnek.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
4–7 évig érlelt bourbon hordókban (Heaven Hill) és amerikai tölgyben, Hamburgi tőzeggel, amely botanikus aromákat kölcsönöz. Orrban: Nyers, füstös és virágos. Ízben: Kifinomult, karamellpuding, vanília krém, deuternavirág és fűzfa. Zárás: Elegáns, virágos és fűszeres. A 35 PPM tőzegszinttel ez a whiskey selymességet és egy füstös érzetet kever egy friss, fiatal karakterű single maltben, átlagos értékeléssel 82.07/100 a Whiskybase-n.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
3–5 évig érlelt whiskey hordókban és bor Gran Cru hordókban történő finomítással, Bordeaux vörösboros hordókból nyert gyümölcsös profiljának kiemelésével. Orrban: gyümöcsköny és kerek, érett piros bogyók, főtt barack és körtebefőtt. Ízben: Selymes, borkás, tannikus jegyekkel, sárga barack és tea levelek. Zárás: Hosszan tartó, száraz, gyümölcsös és fás-száraz. A vörösbor befolyása különleges összetettséget kölcsönöz, tökéletes egy intenszív ízvilág kedvelőinek.

#whisky #grandcru #limitededition #collection