Giusti Giuseppe - Balzsamecet - 5 - 250ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, A LEGÖRÖGEBB OLTALÁRI ACETAIA OLA ITALIÁBAN.

A XVII. századtól kezdve a Giusti család gondozza az Aceto Balsamico-ját, egy olyan receptet örökítve tovább, amely összetett ízharmóniákat és világszerte elismert kiváló termékeket eredményez.
Egy értékes fa ládában öt 250 ml-es üveg ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP található.

1 ÜVEG "EGY EZÜST MEDÁL" 250 ML.
Jellegzetes gazdag illat és jó, kerek balsamikus savasság jellemzi, az „Egy Ezüst Medál” rendkívül aromás termék, amely az intenzitásával kiemeli a hozzáadott ételek ízét. Nyersen vagy főzve egyaránt használható.
Összetevők: főtt szőlőmust, öregített borkedvelő ecet.
Érlelés: Francia tölgyfahordókban, az 1900-as évekből, a már öregített ecet hozzáadásával, amelyet évszázados hordókból nyertek.

1 ÜVEG "KETTŐ MEDÁL - A CLASSIC" 250 ML.
A Giusti Acetaia történelmi terméke, a „A Klasszikus” rendkívül sokoldalú balzsamecet, legyen az főzéshez vagy nyersen tálalva. Jó sűrűségű és kiváló optimális édes-sav egyensúya, érett gyümölcsös jegyekkel, valamint a fűszer- és fekete bors jegyeivel.
Összetevők: főtt szőlőmust, öregített borkedvelő ecet.
Érlelés: Bárikákban, hozzáadott már öregített ecet, amelyet évszázados hordókból nyertek.

1 ÜVEG "HÁROM MEDÁL - RICCARDO GIUSTI" 250 ML.
Az 1900-as évek elején receptet megálmodó ősnek szentelve, érett és aszalt szőlőmustokból származik. Rezgő sűrűségű és édes balzsamico; sétáló édes-sav jellemzi, amely kiválóan alkalmas nyersen való ízesítésre a legkülönfélébb készítményekhez, az édestől a sósig.
Összetevők: késő érésű aszalt szőlőmust; öregített borkedvelő ecet.
Érlelés: Bárkákban, hozzáadott már öregített ecet, amelyet évszázados hordókból nyertek.

1 ÜVEG "NÉGY MEDÁL - QUARTO CENTENARIO" 250 ML.
Az 4. évszázad megünneplésére született a Giusti-család 400 éves jubileumára; a „Negyedik Centenárium” rendkívül testes balzsamecet, gazdag aromákkal és érett gyümölcsös illatokkal, amelyet dohány, pörkölt kávé és fa jegyek kísérnek, amelyek a hosszú érlelésből adódnak.
Összetevők: főtt szőlőmust, öregített borkedvelő ecet.
Érlelés: A 1800–1900-as évekből származó régi hordókban. Évente egyszer korlátozott mennyiségű leválasztás.

1 ÜVEG "ÖTTO MEDÁL - banda rossa" 250 ML.
A Giusti acetáriai művészetének büszkesége, a „Banda Rossa” a családban élő rokonom ajándéka az aktuális családtagoknak. Nagy testével és sűrűségével, egyedi összetettségével és gazdag aromájával tűnik ki. Különösen megfigyelhetők benne a sárgadinnyére hasonlító barackos jegyek, fekete cseresznyék és egy édes fűszeresség, amelyet az évszázados fákból származó fakéreg ad át, hosszú utóízben marad.
Összetevők: főtt szőlőmust, öregített borkedvelő ecet.
Érlelés: Az 1700–1800-as évekből származó régi hordósorozatokban. Évente egyszer korlátozott mennyiségű leválasztás.