Centonze - Extra szűz olívaolaj - 6 - 500ml

Hat darab 500 ml-es, litográfiával díszített üveg bio extra szűz olívaolajból, amelyet az Antonino Centonze Mezőgazdasági Vállalat állít elő Szicíliában, Olaszország.

Litográfiával díszített üvegek, amelyek szicíliai helyszínek egyes képeinek reprodukcióját viselik magukon.
Olasz biologico ad elevatissima densità e velatura. Colore verde intenso con riflessi giallo oro
Speziato ed erbaceo, netto e persistente. Sapore fruttato medio, rotondo e pieno.
Grande equilibrio con retrogusto di pomodoro e mandorla dolce.
Ideale sul pesce sia crudo che cotto ma anche sulle minestre di legumi, le carni rosse e tutti i piatti a base di verdure.

A mi olajunk egyedisége abban rejlik, hogy a termőhely sajátosságaihoz igazodik. Az olívaültetvények ugyanis olyan tufatábla által gazdag kőzetből származó ásványi tápanyagot kapnak, amelyből megnyugtató harmónia fakad, még akkor is, ha a Nocellara del Belice, a Cerasuola és a Biancolilla aromatikus jellemzői a szicíliai fajtákra jellemző organoleptikus erővel bírnak is.
Az Centonze-olaj olyan élelmiszer, amely tiszta, és ideális a mediterrán konyha összes ízének kiemelésére a zöld színével, gyümölcsös illatával és gazdag, összetett aromatikus összetételével.
Ezek a tulajdonságok tették az üzemet nemzetközi és hazai elismerések főszereplőjévé, egészen addig, hogy 2015 májusában az olívaolaj extravergine Slow Food Készlet Presidio-jává nyilvánították.