Cardhu 5 years old - b. 1980s - 75cl

A Cardhu 5yo (öt éves) ritka, történelmi palackozás a Cardhu lepárlóból, amely az 1980-as évekre nyúlik vissza; elsősorban az olasz piac számára készült „Pure Highland Malt” név alatt.

A történet röviden:
- A Cardhu eredete: A lepárlót 1811-ben alapította a korábbi whisky-csempész John Cumming és felesége, Helen Cumming. Helent gyakran „A Whisky első nője”-ként emlegetik, mert ő nagyrészt az illegális lepárlást irányította a korai időkben, és gyakran kicselezte a vámőröket. 1824-ben szereztek hivatalos licencet.
- A 5yo palackozás: Cardhu ezt a fiatalos, öt éves kifejezést az 1980-as évek elején bocsátotta ki. Abban az időben óriási igény mutatkozott DNy-Európában (különösen Olaszországban) az elérhető, könnyű és gyümölcsös skót malátás whiskyk iránt.
- Jellemzők: Öt évet érlelődve ez egy eleven, friss és zöldfás ital, amelynek jellegzetes jegyei a zöld alma, körte, citrus, és egy csipet vanília – nagyon különbözik a ma leggyakrabban ismert, testesebb, édesebb 12 éves változattól.
- Jelenlegi állapot: Ma ez az ötéves palackozás igazi gyűjtői darab az „ősi stílusú” palackozások és az olasz whisky-első importok kedvelői számára.