Prosper Montagné / Dr Gottschalk - Larousse Gastronomique - 1938

Ancien ouvrage de référence sur la gastronomie française intitulé " Larousse Gastronomique ".
Année de parution 1938.
Richement illustré de 1850 gravures et 16 planches hors texte en couleurs.
Ouvrage robuste et en bon état, intérieur très bon. Très rare pour un ouvrage de référence de près de 90 ans. Petites taches superficielles sur les cotés du livre et une marque de pliure en bas des 3 premières pages voir dernières photos.
Dimensions 27 cm x 21 cm, plus de 1000 pages de recettes et de magnifiques illustrations.
Poids hors emballage de 3.2 kg
Une expédition sécurisée en point de retrait très proche du domicile sera priorisée (UPS, Mondial Relay...) ou directement à domicile si aucun point de retrait proche.