Macallan Classic Cut 2018 - 700ml

Classic Cut üvegben 51,2% ABV-vel van töltve, ami nagy ugrás a Macallan standard kiadásainak 43% ABV-jéhez képest. Ebben a kiadásban csak sherry-érlelt hordókat használtak. A szín alapján úgy sejtem, hogy ezeknek a hordóknak a többsége utántöltő sherry hordó.

Az orrban macerált narancs, vanília és viaszos maláta dominál, egy csipet pirított tölgyfával. Elűzték a Macallanre jellemző sötét, testes sherry jegyeket. Ehelyett, a palackozásban használt fiatal whiskyeknek köszönhetően az orr sokkal élettelibb, és a nyelv is az. A magas ABV bőségesen hozza a gyönyörű epres lekvár, narancshéj és vanília ízét. Közepén kissé fűszeresség alakul ki, és egy fiatal maláta jegye is feltűnik. A közepesen hosszú utóíz fűszeres gyümölcsök és fűszerek maradandó utóhatásával zárul. Nincs szükség vízre itt, hiszen ez a Macallan könnyen iható.

A Macallan Classic Cut szinte pontosan azt adta, amit vártam – egy nagy, élénk, gyümölcsös malátás ital. Meglepő volt a citrus mennyisége, de az ízek tetszettek. Nem arra számítok, hogy ezt a whiskyt Glencairn pohárban boncolgassam. Ahol hiányzik a komplexitás, a Classic Cut ezt az ízben pótolja. Mindezek mellett nagyon szívesen innék egy magas alkoholtartalmú Macallt kissé öregebb változatban. Ami a pohárban van, ezt érdemes megfelelni egy ajánlással.

GLS courier