Matsui Mizunara Cask no. 117 - 700ml

A Matsui Single Cask Mizunara Cask Single Malt Whisky a Kurayoshi lepárlóból származó Matsui Shuzo kollekciójának mesterműve.
Ez két adag közül a legjobbak közül válogatott és összekezelt darab, a Single Malt kategóriában nyújtve elegáns vaníliás és fűszeres jegyeket, az akácméz oldallal, az erő és a finomság határán.
Több mint három éven át érlelve japán tölgyfahordókban (Mizunara), édes és frissítő maláta illatát tárja fel, orientalizáló fűszerekkel és finom karamellával, kordában tartott és nagyon szép erővel, lenyűgöző hosszúsággal. A Tottori sivatag forrásvízén alapuló egyedi befejezés kissé további finomságot kölcsönöz neki.
Fejlesztés: 3 évig érlelve japán Mizunara tölgyfahordókban, amelyek ritkaságuk miatt egyedi és eredeti ízeket kölcsönöznek.
Természetes forrásvízzel történő hígítás a Mount Daisenről.

Üveg száma 46 a 117-es hordóhoz

Jim Murray's Whisky Bible 2021: 96/100